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會(huì)上，胡文能對(duì)校園食品安全工作作出全面部署。他表示，食品安全是關(guān)乎師生健康的“生命線”，必須提高政治站位，將食品安全納入校園安全全局統(tǒng)籌推進(jìn)。他要求，要樹(shù)牢“隱患即事故”的底線思維，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，對(duì)食材采購(gòu)、加工流程、衛(wèi)生消殺等環(huán)節(jié)實(shí)施全鏈條閉環(huán)管理，確保責(zé)任到崗、任務(wù)到人。各部門(mén)要聚焦薄弱環(huán)節(jié)開(kāi)展“拉網(wǎng)式”隱患排查，確保不放過(guò)任何一個(gè)可能存在的安全隱患，做到早發(fā)現(xiàn)、早整改、早預(yù)防。

會(huì)上，周凌提出，要強(qiáng)化食堂工作人員培訓(xùn)，定期開(kāi)展食品安全法規(guī)與操作規(guī)范學(xué)習(xí)，提升其安全意識(shí)與專(zhuān)業(yè)能力。同時(shí)，利用信息化完善食材追溯體系，精準(zhǔn)記錄食材全流程信息，以便快速溯源。此外，還需深化家校協(xié)同，定期組織家長(zhǎng)代表參與菜單制定、突擊檢查及滿意度測(cè)評(píng)，推動(dòng)社會(huì)監(jiān)督常態(tài)化。

此次會(huì)議的召開(kāi)，為九江三中新學(xué)期校園食品安全工作理清了思路、明確了方向，構(gòu)建起了從人員管理、食材追溯到問(wèn)題反饋處理的全方位保障體系。學(xué)校的高度重視與全面部署，將促使各項(xiàng)食品安全舉措扎實(shí)落地，為全校師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境，為新學(xué)期的教育教學(xué)工作順利開(kāi)展提供強(qiáng)大的后勤保障。

（來(lái)源：九江三中 黃偉懷）