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據(jù)《九江市志》記載：進(jìn)入臘月，各地便要準(zhǔn)備過年。買糖果，制新衣，殺豬羊，做年粑（糕），釀春酒等，忙得不可開交，故俗稱“十二忙月”。各種習(xí)俗逐漸展開，主要的有：掃塵——在每年春節(jié)前（一般為臘月廿三）進(jìn)行大掃除的習(xí)俗；大掃除——據(jù)說(shuō)是為不給即將上天的灶王爺帶上人世間的灰塵，因?yàn)榕D月廿三是送灶王爺上天之日；送灶神——臘月廿四夜，各地民間“送灶神上天”，其儀式為在灶頭供設(shè)麥芽糖果品，因?yàn)辂溠刻翘?，是讓灶神吃了甜嘴，在玉帝前多講好話，希望灶君能“上天言好事，下地保平安”。

　　進(jìn)入臘月，九江各地忙著切米糖。切糖有的要請(qǐng)師傅。煎“糖油”，必用“冬水”。若切時(shí)節(jié)氣尚為冬天，則隨取隨用，若已過立春，所用之水，必須在立春前一日取來(lái)藏好的“冬水”。切糖時(shí)，最忌說(shuō)“風(fēng)”字，否則糖就酥化，切不成條塊。糖油原料為砂糖和麥芽糖，“米花”則是米、花生、芝麻等。米糖，吃之酥脆，其味香甜，是農(nóng)家過年必備的茶點(diǎn)。

　　“春聯(lián)者，即桃符也”，九江人又叫對(duì)子。進(jìn)入臘月，九江各地“即有文人墨客，在市肆檐下書寫春聯(lián)，以圖潤(rùn)筆。祭灶之后，則漸次粘掛，千門萬(wàn)戶，煥然一新”，這便是北宋王安石《元日》詩(shī)中“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”所指的張貼春聯(lián)年節(jié)文化之一。臘月底，九江城鄉(xiāng)各家各戶都會(huì)將用紅紙寫上的吉祥語(yǔ)，貼于大小門兩側(cè)。九江俗語(yǔ)“有錢無(wú)錢，貼副春聯(lián)”“有吃無(wú)吃，買張紅紙貼壁”，以期待新的一年平安幸福、興旺發(fā)達(dá)。春聯(lián)的內(nèi)容常常能反映出主人家的職業(yè)特點(diǎn)及主人的人生價(jià)值取向。

　　除夕夜，各地風(fēng)俗不同。九江人每到過年時(shí)，不管離家千里萬(wàn)里，都要盡一切努力往家里趕，而如此急切地回家過年的動(dòng)因，往往是希望全家團(tuán)聚，吃上團(tuán)年飯。吃團(tuán)年飯?jiān)⒁庵H家團(tuán)圓，故又稱“合家歡”。如果有的家人未能按時(shí)趕回，都會(huì)在餐桌上留下位置，擺上一副碗筷，以象征此人已與家人團(tuán)圓。團(tuán)年飯上人們盡情享受豐盛的美味佳肴，但是魚就別著急吃掉?！棒~”同“余”諧音，年年有魚寓意“年年有余”“喜慶有余”。

　　在瑞昌各地，這頓團(tuán)年飯既豐盛又隆重，家人大團(tuán)聚，嫁出去的女兒連同女婿、外孫們，有條件的都要前來(lái)陪同老人們吃團(tuán)年飯，按輩分序年齡排座次，菜、飯一般不吃完，謂之“有吃有余”。修水的習(xí)俗是年廿九過年，年飯則在年三十早上吃，早上的年飯吃的時(shí)間越長(zhǎng)越好，有的人家要吃上兩三個(gè)小時(shí)，青菜、魚、哨子、豬頭肉等是必備的菜。彭澤的團(tuán)年飯基本上在年三十晚上吃，桌上的雞和魚兩道菜，一般都原封不動(dòng)地?cái)[放著留到正月初一以后吃。在湖口的一些鄉(xiāng)村，除了各家各戶要吃團(tuán)年飯外，一般一個(gè)姓氏村莊的人在年三十晚上還要到祠堂聚會(huì)吃年飯，一直聚到凌晨，叫做“完年”。九江有的地方吃團(tuán)年飯時(shí)，會(huì)給狗喂食，讓其飽食呼呼安睡，以免狂吠亂叫，嚇著來(lái)家送福之神，保得春滿乾坤福滿門。

　　正月初一，柴桑區(qū)的青壯年男子需要向東南西北四方拜祭，俗稱“拜四方”，寓四方平安之意，食餃子、面條，象征團(tuán)圓與長(zhǎng)壽，初二迎婿，初三避爭(zhēng)。瑞昌市正月初一行“牽牛出方”，將牛牽至戶外，燃香放爆，喂以精料，喻牛馬興旺，田疇豐收，勤儉老人上山伐柴，取“發(fā)財(cái)”吉兆。

　　湖口縣正月初一至初三，禁用掃帚、倒垃圾，恐掃去財(cái)運(yùn)。德安縣吳山鄉(xiāng)、愛民鄉(xiāng)演潘公戲，演員戴樟木雕制儺面，作布帳儺戲，歌舞、武技相合，形式奇特，傳承唐宋，為贛北祭祀之珍。都昌縣正月初一砍柴，寓“求財(cái)”。正月十五行“散燈”，插燈墓塋，敲鑼逐疫，祈年平安。修水縣正月初一忌債務(wù)，恐破財(cái)失利，元宵燈火輝煌，延續(xù)新年熱鬧。廬山市正月初一拜年，正月初二訪親，天倫之樂彌漫。彭澤縣正月初一放“開門爆”，示開門大吉，正月初七行“趕野貓”儀式，青壯年男子畫面為“五猖兵馬”，驅(qū)逐晦氣，焚茅人以祈新春吉祥。

　　整個(gè)正月武寧縣春節(jié)載歌載舞，采茶戲流行，曲調(diào)優(yōu)美，唱腔婉轉(zhuǎn)，鋤山鼓伴勞動(dòng)而興，節(jié)奏鏗鏘，展現(xiàn)山地民風(fēng)。九江各地禮俗繁多，各具鄉(xiāng)土之風(fēng)，展現(xiàn)春節(jié)風(fēng)俗之豐富與多樣，禮儀與娛樂交融，民情與鄉(xiāng)風(fēng)并存，蔚為一方大觀。

（九江日?qǐng)?bào)記者?周慧超?整理）

編輯：王文婧

責(zé)編：鐘千惠

審核：吳雪倩

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