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為加強(qiáng)春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)一步規(guī)范畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，1月15日凌晨，市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)開展春節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

當(dāng)天晚上，執(zhí)法人員深入生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，查看生豬進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記、待宰靜養(yǎng)、肉品品質(zhì)、產(chǎn)品出場(chǎng)記錄以及無害化處理等臺(tái)賬記錄情況。同時(shí)，他們還檢查了待宰間、隔離間、屠宰間、檢驗(yàn)室、官方獸醫(yī)室等場(chǎng)所設(shè)施，核查是否按照操作規(guī)程、技術(shù)要求和生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范進(jìn)行屠宰，是否存在未按照規(guī)定建立并遵守肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度等違法違規(guī)行為。

本次執(zhí)法檢查，有力督促了屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保出場(chǎng)生豬產(chǎn)品“兩證兩章”齊全，確保春節(jié)前豬肉產(chǎn)品安全穩(wěn)定供給。

（柯云云 九江日?qǐng)?bào)記者 程靜）

編輯：王嘉琪

責(zé)編：鐘千惠

審核：許欽

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