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描寫(xiě)擷英·方言

■　伍　穆

1、陜北話

陜北的文化很古老，就像黃河。譬如，陜北話中有好些很文的字眼：“喊”不說(shuō)“喊”，要說(shuō)“吶喊”；香菜，叫芫菜；“騙人”也不說(shuō)“騙人”，叫作“玄謊”……連最沒(méi)文化的老婆兒也會(huì)用“醞釀”這詞兒。開(kāi)社員會(huì)時(shí)，黑壓壓坐了一窯人，小油燈冒著黑煙，四下里閃著煙袋鍋的紅光。支書(shū)念完了文件，喊一聲：“不敢睡！大家討論個(gè)一下！”人群中于是息了鼾聲，不緊不慢地應(yīng)著：“醞釀醞釀了再……”（史鐵生《我的遙遠(yuǎn)的清平灣》）

【點(diǎn)評(píng)】這是十分典型的片段描寫(xiě)，由概括一步步的具體，文化→陜北話→開(kāi)社員會(huì)→一個(gè)人說(shuō)話，一步步引出“醞釀”這詞兒。在窯洞里開(kāi)社員會(huì)的場(chǎng)面，背景只有三句話（黑壓壓的人，小油燈的黑煙，煙袋鍋的紅光），卻情態(tài)畢現(xiàn)。尤其是黑與紅的兩種顏色對(duì)比，時(shí)代與地域的風(fēng)味全出來(lái)了。

2、唐山話

等大家都講完了，隊(duì)長(zhǎng)來(lái)收尾。他的唐山口音真重。幾乎每句話后邊都帶著一個(gè)兒音：“那怎么辦呢兒，八個(gè)人兒，先寫(xiě)八份檢查再說(shuō)兒，上邊有人問(wèn)兒，我就把檢查給你們交上去兒，上邊沒(méi)人問(wèn)兒，沒(méi)人問(wèn)怎么辦呢兒?！标?duì)長(zhǎng)的口音特別兒，兒不說(shuō)還帶個(gè)彎兒，每次他說(shuō)話拖長(zhǎng)音的時(shí)候丁紅衛(wèi)都要笑，這次丁紅衛(wèi)還是沒(méi)有忍住。（王祥夫《宣傳隊(duì)紀(jì)事》）

【點(diǎn)評(píng)】一百多字兒，似乎只說(shuō)了一個(gè)“兒”字，雖然文字是平面的，也沒(méi)有帶出場(chǎng)面，但是讀者可以調(diào)動(dòng)想象，特別是“兒不說(shuō)還帶個(gè)彎兒”，那是多么有趣。丁紅衛(wèi)原來(lái)一定不叫丁紅衛(wèi)，是運(yùn)動(dòng)之初改的名字。

3、濟(jì)南的口頭禪

這句口頭禪就是：“你別管了?！?/span>

這四個(gè)字要分析起來(lái)，有很多種意思，但在濟(jì)南人的嘴里只有一種意思，就是“讓我來(lái)”“交給我，你就放心吧”。再加上濟(jì)南人那種爽快的口音，透著一股讓人渾身舒坦的熱情和豪爽。

這句口頭禪幾乎在任何一個(gè)場(chǎng)合都可以聽(tīng)到，比如你拿著很多東西打車(chē)，的哥在你面前停下，噌地鉆出來(lái)，喊一聲：“你別管了！”然后就三下五除二地幫你把大包小包全塞進(jìn)車(chē)?yán)?，那氣?shì)恨不能把你也抱起來(lái)塞進(jìn)去。

比如你去買(mǎi)衣服，試了半天還是沒(méi)看中，正不好意思地想怎么跟熱情的老板娘開(kāi)口，誰(shuí)知人家老板娘毫不介意，喊一聲：“你別管了！”三下五除二就把散亂的衣服收拾好了。（馬少華《不辭長(zhǎng)作濟(jì)南人》）

【點(diǎn)評(píng)】描寫(xiě)一個(gè)地方的方言，只講一個(gè)口頭禪，就把這個(gè)地方人的共同性格推出來(lái)了：熱情，豪爽，實(shí)誠(chéng)。雖然只寫(xiě)了兩個(gè)場(chǎng)面，但萬(wàn)千場(chǎng)面都可以想見(jiàn)。再配上濟(jì)南人爽快的口音，以及反復(fù)出現(xiàn)“三下五除二”的動(dòng)作描寫(xiě)，讀者看了也會(huì)渾身舒坦。

4、閩南話

這些福建人都是矮小精干、皮膚黧黑，高眉凹眼，看人的眼神很機(jī)警，既能出力，又能出謀的樣子。他們互相間說(shuō)著艱深難懂的閩南話，語(yǔ)音很激烈。與外人須說(shuō)普通話，頑固的鄉(xiāng)音使他們變得有些口拙，但并不妨礙他們的表達(dá)。他們甚至比別人表達(dá)得更好一些，因這鄉(xiāng)音里有著一種肯定的、不容置疑的語(yǔ)氣，很起作用。（王安憶《小飯店》）

【點(diǎn)評(píng)】外貌的精干、機(jī)警，表達(dá)時(shí)的口拙而決斷，文中把閩南話的特點(diǎn)與閩南人的外貌、神態(tài)、性格結(jié)合起來(lái)寫(xiě)，效果凸顯。即使讀者很少接觸福建人，也會(huì)佩服作家觀察能力的明察秋毫和語(yǔ)言運(yùn)用的精妙絕倫。　

5、上海的俗語(yǔ)

上海的俗語(yǔ)，有的從鄰近各地流傳過(guò)來(lái)，有的是脫胎于“白相人”的江湖訣，有的則是所謂洋場(chǎng)少年的新興海派話。除了前面已提過(guò)的外來(lái)語(yǔ)流氓化的例子，還比如，人或東西的外形，上海人要叫作“賣(mài)相”，頓時(shí)有了一種商品的含義；額外的收入，叫作“外快”，有一種投機(jī)的氣味；交朋友叫“軋朋友”；有趣或有辦法叫“噱頭”。歇后語(yǔ)里也常常帶有粗鄙直露的貧富觀念，比如“叫花子吃死蟹——只只鮮”。這一類(lèi)的語(yǔ)言，其實(shí)是大有內(nèi)容，可惜實(shí)在缺乏美感，用之不妥，棄之可惜，十分為難。（王安憶《“上海味”和“北京味”》）

【點(diǎn)評(píng)】王安憶出生于南京，卻在上海長(zhǎng)大。她不用滬語(yǔ)寫(xiě)作，但上海方言就是她的母語(yǔ)，在她的小說(shuō)中，上海的語(yǔ)言文化無(wú)處不在。所謂“外來(lái)語(yǔ)流氓化”說(shuō)的是上海話的粗放的一面。從她所舉的幾個(gè)例子可以看出，上海話對(duì)普通話的影響還是很大的。

6、蘇州話

蘇州話可為吳語(yǔ)的代表。北方人提起蘇州話，總說(shuō)罵人也好聽(tīng)。兩人當(dāng)街對(duì)罵，自以為潑悍得很，未成想在北方人眼里竟會(huì)是“無(wú)情，任是無(wú)情也動(dòng)人”。（謝慧黎《你儂我儂》）

【點(diǎn)評(píng)】蘇州話是“吳儂軟語(yǔ)”的代表性方言，聽(tīng)起來(lái)比較“嗲”，所以有句俗話：“寧聽(tīng)蘇州人吵架，不聽(tīng)寧波人講閑話。”作者抓住一點(diǎn)，不及其余，用北方人的視角，并引用詩(shī)詞來(lái)表達(dá)蘇州話好聽(tīng)。