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?湖濱小學(xué)?四（17）班 羅睿駿?

?指導(dǎo)老師：張麗媛?

“哇！好神奇呀！這是怎么做出來的？”這驚喜的贊嘆聲是誰發(fā)出的呢？哈哈，正是我呀！在完成一次有趣的實驗后，我忍不住發(fā)出了這樣的感嘆?，F(xiàn)在，我就迫不及待地想和大家分享一下這次奇妙的實驗過程呢！

我所做的實驗名為“完整的雞蛋黃”。實驗所需的材料非常簡單，只需要準備一個掰好的大蒜和一個普通的雞蛋就可以啦。

一切準備就緒，實驗開始啦！首先，我輕輕地搓了搓掰好的大蒜，那大蒜在我的指尖散發(fā)著獨特的氣味。接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕一敲，雞蛋便裂開了一道縫，蛋清和蛋黃順勢滑落到碗里。然后，我懷著一絲緊張和期待，小心翼翼地嘗試用手指捏起雞蛋黃，可誰知，雞蛋黃就像調(diào)皮的小精靈，在我的手指間瞬間散開了。我不禁皺起了眉頭，滿心疑惑：怎么會這樣呢？難道是我搓大蒜的次數(shù)太少了？

我可不甘心就這么放棄，決定再嘗試一次。于是，我重新拿起一個圓滾滾的雞蛋，再次認真地搓起了大蒜，這次我搓了好多下呢。準備工作完成后，我又一次小心翼翼地伸出手指去捏雞蛋黃。哇！這次雞蛋黃就像被施了魔法一樣，乖乖地被我完整地捏了起來。我高興得手舞足蹈，歡呼雀躍，那種成功的喜悅簡直無法用言語來形容。

后來，我懷著好奇的心情在網(wǎng)上搜索了這個實驗的原理。原來，當我搓大蒜的時候，大蒜的汁液會在我的手指間形成一種叫作二硫鍵的物質(zhì)，正是這種神奇的二硫鍵發(fā)揮了作用，才讓我能夠輕易地捏起雞蛋黃。

這次有趣的實驗，就像一把神奇的鑰匙，為我打開了一扇充滿樂趣和知識的大門。它不僅給我?guī)砹藷o盡的快樂，還讓我學(xué)到了寶貴的科學(xué)知識。更重要的是，它讓我深深懂得了，生活就像一個巨大的寶藏，處處都蘊含著科學(xué)的奧秘，只要我們善于發(fā)現(xiàn)和探索，就能領(lǐng)略到其中的無窮魅力。

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