濂溪區(qū)公布一批校園食品安全典型案例
近日，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局公布了三個校園食品安全典型案例，發(fā)揮案件的教育警示作用，持續(xù)壓緊壓實各方責(zé)任，強(qiáng)化校園食品安全保障。
校園食品安全關(guān)系到孩子健康成長，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局聚焦學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點問題，全力排查整治深化行動，堵住校園食堂食品安全監(jiān)管漏洞。
案例1：某學(xué)校（食堂）涉嫌使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的辣椒行為
2024年3月26日，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局對某小學(xué)食堂的蔬菜抽檢中發(fā)現(xiàn)，該學(xué)校食堂食用的辣椒噻蟲胺項目指標(biāo)殘留量超標(biāo)，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。該案已依法移交九江市市場監(jiān)管局稽查局處置?！?/span>
案例2：某學(xué)校涉嫌未按規(guī)定維護(hù)食品加工區(qū)域“三防”設(shè)施行為
2024年4月1日，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)，對某學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人食堂后廚小門沒有安裝擋鼠板、洗菜水池下水道蓋板密封不嚴(yán)、屋頂?shù)蹴斉c墻面縫隙較大。該案已依法移交由九江市市場監(jiān)管局稽查局處置。
案例3：某餐飲服務(wù)有限公司涉嫌未按規(guī)定落實進(jìn)貨查驗制度行為
2024年9月6日，濂溪區(qū)市場監(jiān)管局對某學(xué)校食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該食堂承包方所購肉末制品無法提供食品原料的相關(guān)合格證明。該案已依法移交九江市市場監(jiān)管局稽查局處置。
（易斯慧 九江日報記者 陳沽玥）
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編輯：王嘉琪
責(zé)編：鐘千惠
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