為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,壓緊、壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)保障在校師生食品安全,6月12日下午,九江實(shí)驗(yàn)中學(xué)召開了6月份食品安全月調(diào)度會議。黨總支副書記、校長熊菁,副校長謝芳、萬毅、張萌,學(xué)校膳食管理委員會、膳食監(jiān)督管理委員會成員及食堂管理人員參加會議。
九江實(shí)驗(yàn)中學(xué)黨總支副書記、校長熊菁在講話中提到,食品安全關(guān)系師生的切身利益,要緊盯問題隱患不放松,壓實(shí)食品安全責(zé)任求實(shí)效,務(wù)必做好三個(gè)方面工作:要提高思想認(rèn)識,思想上要零偏差;要建立學(xué)校食堂督查管理機(jī)制,工作推進(jìn)要零溫差;要嚴(yán)格管理流程,行動上要零時(shí)差。他提出,要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的操作培訓(xùn),提升食品安全意識。
副校長萬毅要求總務(wù)保障處人員對食堂進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,要走進(jìn)食堂操作間,認(rèn)真檢查擋鼠板、食堂排水道、滅蚊燈等病媒生物防制設(shè)施設(shè)備和食堂大米、食品存放庫的內(nèi)部環(huán)境,重點(diǎn)對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、“四害”防治措施、食品加工儲存條件等情況進(jìn)行排查,時(shí)時(shí)掌握食品安全狀況,及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。
會上,總務(wù)處主任胥本旺對食堂食品安全專項(xiàng)檢查及整改落實(shí)情況進(jìn)行了通報(bào),同時(shí)對學(xué)生反饋的就餐意見和建議提出了具體落實(shí)方案。
通過此次會議,進(jìn)一步提升了九江實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全工作整體水平,為在校師生飲食健康、安全提供了有力保障。九江實(shí)驗(yàn)中學(xué)堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,時(shí)刻緊繃校園食品安全這根弦,將以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感,持續(xù)加大校園食品安全排查整治力度,著力解決校園食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保各項(xiàng)制度落地見效。
(來源:九江實(shí)驗(yàn)中學(xué) 萬毅 胥本旺)
編輯:畢典夫
責(zé)編:劉瑤
審核:朱靜