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好山好水產(chǎn)好茶，“一綠一紅”美名揚(yáng)！第六屆九江名茶名泉博覽會(huì)助推九江香茗走向全國(guó)

5月13日 07時(shí) 閱讀 29624

好山好水產(chǎn)好茶！“一綠一紅”美名揚(yáng)

——第六屆九江名茶名泉博覽會(huì)綜述

初夏五月，茶香四溢；潯陽(yáng)江畔，茶泉之約。

在百里鄱湖、千里京九、萬(wàn)里長(zhǎng)江交匯處的九江，迎來(lái)了第六屆九江名茶名泉博覽會(huì)暨第三屆中國(guó)·九江茶市品茶會(huì)。從手工制茶大賽、茶文化主題活動(dòng)、展示展銷到“廬山問(wèn)茶”主題論壇、茶葉品質(zhì)品鑒交流會(huì)、茶旅體驗(yàn)，一系列活動(dòng)將九江的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技推向了全省全國(guó)，經(jīng)歷了千年積淀的九江香茗正朝著“打造全國(guó)知名茶葉品牌，躋身全國(guó)名茶第一方陣”邁進(jìn)。

茶與泉的盛宴

品一茗香茶，攜一縷馨香。在濂溪區(qū)“九江茶市”，人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，廬山云霧茶、寧紅茶在展區(qū)內(nèi)備受矚目，不少游客駐足品鑒?！拔覐奈靼策^(guò)來(lái)參加九江名茶名泉博覽會(huì)，想通過(guò)這次活動(dòng)購(gòu)買一些好茶?！庇慰筒芟壬窒矏?ài)廬山云霧茶“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”的“六絕”品質(zhì)。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科科長(zhǎng)王四海介紹，高海拔、低緯度、多云霧是產(chǎn)好茶的三個(gè)關(guān)鍵條件。九江地處北緯30度，茶園大多處于海拔800至1000米的高山丘陵地帶，常年云霧繚繞，正是這種獨(dú)特的自然環(huán)境，成就了九江茶形美味佳、鮮香濃醇的特點(diǎn)，深受廣大茶友喜愛(ài)，使得九江成為一個(gè)既有著名綠茶（廬山云霧茶）、又有著名紅茶（寧紅茶），既有優(yōu)質(zhì)黃茶（廬山黃大茶），又有優(yōu)質(zhì)白茶（都昌白茶）的城市。不僅如此，九江的泉水資源得天獨(dú)厚?！安枋ァ标懹鹪u(píng)定天下十大名泉，九江獨(dú)占三處，分別是：“天下第一泉”谷簾泉，“天下第六泉”招隱泉，“天下第十泉”龍池水。

近年來(lái)，我市茶葉品牌整合工作得到了高度重視，把“兩茶一水”作為九大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)放在突出位置來(lái)抓，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專門制定了《九江市茶葉產(chǎn)值突破100億元5年行動(dòng)方案》，主要在整合茶葉產(chǎn)業(yè)資源、打造茶葉知名品牌、加強(qiáng)科技合作、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提高產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，取得了良好成效。

茶與文的韻味

古韻悠長(zhǎng)的茶藝音樂(lè)，舒緩優(yōu)雅的沖泡動(dòng)作，精、清、凈、美的茶藝表演，讓人沉浸在茶與文的美好情景中，這是茶文化主題活動(dòng)的美好瞬間；殺青、做形、搓揉、烘干等程序后，鮮嫩的茶葉通過(guò)制茶師的手藝，散發(fā)出陣陣清香，評(píng)委們穿梭參賽選手間，一一打分點(diǎn)評(píng)，這是手工制茶大賽的熱鬧場(chǎng)景；中國(guó)茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)報(bào)告、推進(jìn)九江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、中國(guó)奶茶業(yè)黃金十年與未來(lái)展望，這是“廬山問(wèn)茶”主題論壇的思維碰撞……

每一片九江茶，都是歷史人文的載體，述說(shuō)著縱貫古今、婉轉(zhuǎn)悠長(zhǎng)的故事。白居易在《琵琶行》中寫道“前月浮梁買茶去”，描述的就是茶商購(gòu)買茶葉，運(yùn)來(lái)九江轉(zhuǎn)口銷售的情景。明清時(shí)期，九江是“萬(wàn)里茶道”的必經(jīng)之路，茶葉集散、加工及茶文化傳播得到空前發(fā)展，成為全國(guó)三大茶市之首。

三江匯九派，四海聚茗城。本屆名茶名泉博覽會(huì)，讓更多人品嘗到了九江的名茶甘泉，感受到了九江的茶泉文化。

茶與旅的融合

精品茶旅線，深度品茗游。參加博覽會(huì)的嘉賓們來(lái)到如如茶村、海廬茶博園、廬山茶科所品種資源圃等地，參觀廬山腳下的名茶名泉，開(kāi)展了一場(chǎng)賞心悅目的茶旅體驗(yàn)?！霸诜泵π鷩痰纳钪?，這場(chǎng)茶旅讓我放松了身心，體驗(yàn)到寧?kù)o品茗的滋味?！庇慰屯跸壬硎?。

茶旅融合是以茶為主題，以旅游為內(nèi)容，以市場(chǎng)為動(dòng)力，將茶園建成旅游景區(qū)，將茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成旅游產(chǎn)品。九江是江西重要的茶產(chǎn)區(qū)，全市茶園面積達(dá)45萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.6萬(wàn)噸。近年來(lái)，我市不斷深化茶旅融合理念，以體驗(yàn)式采摘、教育研學(xué)、戶外體驗(yàn)、舉辦特色活動(dòng)等模式吸引游客。如如茶村負(fù)責(zé)人鄒秀源告訴記者，茶旅融合發(fā)展，讓茶場(chǎng)不斷增收。

茶香飄四海，青山不負(fù)人。九江將堅(jiān)持“三茶統(tǒng)籌、紅綠并進(jìn)、黃白發(fā)力”，聚力質(zhì)量提升、數(shù)字賦能、品牌建設(shè)、茶旅融合，推動(dòng)“小茶葉”成為“大產(chǎn)業(yè)”、成為群眾共同富裕的“金葉子”，讓“飲譽(yù)千年、馳名中外”的九江香茗香飄萬(wàn)里。

（九江日?qǐng)?bào)全媒記者程靜/文? 圖片由袁東來(lái)、歐陽(yáng)海員、朱玲玲提供）

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編輯：王嘉琪

責(zé)編：鐘千惠

審核：朱靜