隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,小龍蝦陸續(xù)上市。近日,“小龍蝦身價暴跌”話題沖上熱搜。4月25日,記者走訪市區(qū)多個農(nóng)貿(mào)市場,小龍蝦“身價”跌破10元/斤,不少市民購買回家自行制作,實現(xiàn)了“小龍蝦自由”。
價格親民受追捧
“小龍蝦剛到的貨,都是活蝦。10元一斤,性價比非常高?!?月25日上午,在濂溪區(qū)陶洼便民中心,攤主將裝著小龍蝦的盆斜放著,向駐足的市民吆喝。記者看到不少水產(chǎn)店都將小龍蝦擺在了門口的顯眼位置,張牙舞爪的小龍蝦被放在鐵紅色橡膠筐、圓形不銹鋼盆里。記者詢問后了解到,目前的小龍蝦價格大跳水,從個頭來劃分,不同規(guī)格的都有大幅度降價。
“這幾天小龍蝦比剛上市時已經(jīng)便宜很多了,一天一個價,前兩天還賣12元一斤,今天10元一斤了?!睌傊鲃⑴勘硎?,上午已經(jīng)賣出了不少小龍蝦,主要是個頭較小的規(guī)格。小龍蝦的價格一直在下降,她一天能賣出上百斤,通常早上是市民購買小龍蝦的高峰時段。
通過走訪記者了解到,目前潯城市場上的小龍蝦分為大、中、小三種規(guī)格,小的售價8~10元/斤,中等的售價12~15元/斤,大的售價26~30元/斤。
采訪中不少攤主表示,隨著氣溫逐漸升高,小龍蝦已大量上市,降價后銷量明顯大增。對于小龍蝦價格下滑的現(xiàn)象,不少攤主認(rèn)為是市場規(guī)律所致,包括市場上運輸成本、小龍蝦產(chǎn)量上升等多重因素導(dǎo)致價格下跌。
在攤位前桂阿姨挑起了龍蝦,詢價后買了5斤,順帶還買了三種小龍蝦鍋底。桂阿姨說:“家里人多的話,買小個頭的蝦劃算,自己做簡單又實惠。”
市民盡享“吃蝦福利”
價格下跌,也帶動一波小龍蝦消費“熱”?!艾F(xiàn)在價格便宜,麻辣小龍蝦是我們家必吃的美食,多買點自己做解解饞,也算是實現(xiàn)‘吃蝦自由’?!笔忻裥想p買了4斤小龍蝦后,又買了一包小龍蝦調(diào)味料。
小龍蝦作為夜宵餐桌上的“標(biāo)配”,備受大家的喜愛。記者在多個外賣平臺看到,不少商家推出了多種特價套餐。據(jù)濂溪區(qū)站前路一家燒烤店老板介紹,隨著小龍蝦大量上市,尤其是價格連續(xù)降低,早已在點菜區(qū)域占據(jù)了“C位”。店內(nèi)推出了很多優(yōu)惠套餐,招來了不少食客,小龍蝦的點單率很高。
“小龍蝦銷售已進入旺季,價格也是一天一變?!辈簧贁傌湵硎荆瑩?jù)往年經(jīng)驗,小龍蝦的價格有望繼續(xù)下降,市民若想買到價格更低的小龍蝦,不妨耐心等待至5月份。
小龍蝦“身價”下跌為市民帶來更加親民的“吃蝦福利”,但值得提醒的是,小龍蝦大部分內(nèi)臟器官都集中在頭部形成內(nèi)臟團,建議廣大市民盡量不要吃蝦頭和所謂的“蝦黃”,因為大量食用可能會導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。此外,過敏體質(zhì)人群食用小龍蝦要格外當(dāng)心,小龍蝦過敏會導(dǎo)致人出現(xiàn)皮膚蕁麻疹、喉頭水腫、血壓降低、腹痛腹瀉等癥狀。
(九江日報全媒記者 金璐 文/攝)
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