我市開展“光盤行動新風尚·文明餐桌新時尚”文明餐飲宣傳活動
1月25日 07時 掌中九江 閱讀 29125
為堅持和發(fā)揚中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)作風，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，1月23日，市商務局走進餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會年會現(xiàn)場，開展“光盤行動新風尚·文明餐桌新時尚”文明餐飲主題宣傳活動，引導餐飲企業(yè)樹立勤儉節(jié)約意識，制止餐飲浪費行為。
當日，市商務局工作人員走進百家喜宴餐飲企業(yè)后廚，檢查可能存在餐飲浪費環(huán)節(jié)，并督促餐飲單位自覺提供公筷公勺，形成“科學、健康、綠色、文明”的用餐風尚，從而遏制餐飲浪費現(xiàn)象發(fā)生。活動現(xiàn)場，市商務局工作人員還向顧客和餐飲店工作人員宣講了《中華人民共和國反食品浪費法》，發(fā)放了《九江市制止餐飲浪費行為指引（試行）》，講解了文明餐飲對于日常生活和經(jīng)營的重要性，幫助市民樹立文明餐飲觀念，倡導群眾摒棄“好面子、講排場”的陳規(guī)陋習。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。據(jù)悉，市商務局將結(jié)合實際，持續(xù)凝聚多方力量，加強文明餐飲宣傳、培訓、引導及監(jiān)督工作，形成多方合力，全方位覆蓋，多措并舉引導居民參與文明餐飲宣傳活動，齊心營造文明和諧的社會新風尚。
（九江日報全媒記者 陳芳）
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