婦保健康小課堂
民以食為天,吃飯無小事!2-6歲是寶寶生長發(fā)育和培養(yǎng)良好飲食習慣的關(guān)鍵時期。基于其生理特點、營養(yǎng)需求以及飲食習慣培養(yǎng)規(guī)律等,要求其膳食營養(yǎng)具備以下幾點:
1.食物多樣,規(guī)律就餐,自助進食,培養(yǎng)健康飲食行為;
2.每天飲奶,足量飲水,合理選擇零食;
3.合理烹調(diào),少調(diào)料少油炸;
4.參與食物選擇與制作,增進對食物的認知和喜愛;
5.經(jīng)常戶外活動,定期體格測量,保障健康成長。
那么在日常生活中,家長具體該如何操作呢?九江市婦幼保健院兒童營養(yǎng)??凭蛠硎职咽纸檀蠹液侠戆才艑殞毜拿咳丈攀?,以及如何幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣。
怎么吃科學又健康?
照著做準沒錯
01
合理膳食及餐次安排
每天食物種類達到12種以上,每周達到25種以上,調(diào)味品和食用油不算。
1.谷薯雜豆類食物:每天3種以上,每周5種以上。
2.蔬菜菌藻水果類食物:每天4種以上,每周10種以上。
3.魚蛋畜禽肉類食物:每天3種以上,每周5種以上。
4.大豆堅果奶類食物:每天2種以上,每周5種以上。
5.每餐種類建議:早餐4-5種,午餐5-6種,晚餐4-5種,加餐1-2種。
6.每天安排早、中、晚三次正餐和兩次加餐。正餐間隔4-5小時,正餐和加餐間隔1.5-2小時。
02
培養(yǎng)專注進食和自主進食
培養(yǎng)兒童進食專注度,盡量定時定位就餐;避免進餐同時有其他活動;細嚼慢咽,不拖延,30分鐘內(nèi)完成;讓兒童自己使用筷子、湯匙進食,3-4歲用勺子吃飯,4-5歲用筷子吃飯。
03
避免挑食、偏食及過量進食
兒童自己選擇食物;家長以身作則;鼓勵兒童選擇多種多樣的食物,不以食物作為獎勵或懲罰措施;創(chuàng)造整潔溫馨的進食環(huán)境。
04
培養(yǎng)飲奶習慣、首選白水
控制含糖飲料
奶是鈣的最佳食物來源,每天飲用300-500ml奶,不喝含糖飲料,多喝白水,家長以身作則。
05
合理選擇零食
零食不包括水,量不宜多,不影響正餐。優(yōu)選奶制品、水果、蔬菜和堅果;少吃高鹽、高糖、高脂食品;零食新鮮衛(wèi)生易消化;注意進食安全。
06
從小培養(yǎng)淡口味
每天食鹽攝入量:2-3歲<2g,4-5歲<3g,不建議兒童經(jīng)常食用調(diào)味品;烹調(diào)方式以蒸煮燉煨為主,少用油炸燒烤等方式;可以選擇天然新鮮香料和蔬果汁。
07
培養(yǎng)認知食物和喜愛食物
盡可能為兒童創(chuàng)造認識和感受食物的機會,兒童多參與食物的選擇和制作,建議家長和兒童一起選購食物。
08
鼓勵進行身體活動
學齡前兒童每天身體活動總時間應(yīng)達到180分鐘,每天戶外活動至少120分鐘,其中中等及以上強度的身體活動時間累計不少于60分鐘,比如玩耍、散步、快跑、游泳、騎車等。
09
限制久坐行為和視屏活動
盡量減少久坐行為,每次久坐持續(xù)時間不超過1小時,每天累計視屏時間不超過1小時,越少越好,家長以身作則。
10
定期體格測量
學齡前兒童生長發(fā)育速度較快,定期測量身高、體重等指標能夠及時了解兒童生長發(fā)育的動態(tài)變化,判斷其營養(yǎng)狀況,及時發(fā)現(xiàn)問題。
特別提醒
九江市婦幼保健院兒童營養(yǎng)??瓶梢詾閮和峁┛茖W的生長發(fā)育評估以及營養(yǎng)膳食指導(dǎo),快帶寶寶來吧!
一日食譜舉例
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九江市婦幼保健院
兒童營養(yǎng)專科門診簡介
門診主要針對兒童營養(yǎng)不良、肥胖、缺鐵性貧血等營養(yǎng)性疾病進行預(yù)防、篩查和干預(yù)?,F(xiàn)設(shè)有醫(yī)生5名,其中主任醫(yī)師1名,副主任醫(yī)師2名,主治醫(yī)師2名。
主要診療范圍包括:兒童體格發(fā)育與評估,兒童營養(yǎng)與喂養(yǎng)指導(dǎo)、母乳喂養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、輔食添加與指導(dǎo)、兒童飲食行為評估及干預(yù),維生素D缺乏與維生素D缺乏性佝僂病的防治,缺鐵性貧血的防治,兒童厭食挑食偏食,兒童營養(yǎng)不良,牛奶蛋白過敏,早產(chǎn)兒/低出生體重兒的家庭喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童肥胖,微量元素缺乏和鉛污染的防治。
坐診時間
星期一至周五全天(節(jié)假日另行安排)
門診地址
九江婦幼保健院八里湖院區(qū)門診樓4樓兒童早期發(fā)展管理科
咨詢電話
0792-8552603
(來源:九江市婦幼保健院)
編輯:畢典夫
責編:曹玉婷
審核:盧江文
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