老年人保健養(yǎng)生歷來都是一個值得討論的話題,關(guān)于保健養(yǎng)生網(wǎng)絡(luò)上更是眾說紛紜。老年人保健養(yǎng)生到底保什么?如何保?為此,記者來到了市第一人民醫(yī)院,采訪到了九江醫(yī)學(xué)會老年醫(yī)學(xué)分會主任委員,市一醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)科主任黃小紅,快來看看黃主任對老年人保健養(yǎng)生的建議。
人體需要的七大營養(yǎng)
1.蛋白質(zhì)(有助于構(gòu)成或修復(fù)人體組織,有助于組織的形成和生長。同時有助于肌肉的維持和增長,是骨骼正常生長和發(fā)育必需的元素)。
2.碳水化合物(為人體提供維持生命活動的能量,為機(jī)體的生長和發(fā)育提供能量)。
3.脂肪(可為人體提供生長發(fā)育所需的脂肪酸,可輔助脂溶性維生素的吸收)。
蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪都屬于宏量營養(yǎng)素,它們的共同特點(diǎn)都是能提供能量的物質(zhì),且人體需要量較大。
4.維生素(包括水溶性維生素和脂溶性維生素,維生素是多種酶的活性成分,參與人體物質(zhì)與能量的代謝)。
5.礦物質(zhì)(在構(gòu)成骨架和保持神經(jīng)系統(tǒng)等組織正常功能的活動中發(fā)揮不可替代的作用。還有抗衰老,預(yù)防心腦血管疾病,提高免疫力等功能)。
6.膳食纖維(可以改善腸道功能,調(diào)節(jié)脂類、糖類代謝)。
7.水(水是人們生存的必需條件,水在人體中大約占體重的70%的比例。一、水,可以滋潤身體的各個器官,在營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸,吸收,代謝排泄中起著很重要的作用。二、水還可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的循環(huán),維持人體的正常機(jī)能。三、適量地飲水還可以排出體內(nèi)的毒素,防止有害物質(zhì)在體內(nèi)的堆積,還可以幫助人體的代謝。四、還具有很重要的潤滑作用)。
導(dǎo)致各種營養(yǎng)素缺乏的原因大部分來源于不健康的生活方式,例如:
不健康、不科學(xué)的減肥方式(長期不吃主食容易缺乏B族維生素,使人體的神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào),導(dǎo)致失眠等癥狀)。
熬夜、喝酒、抽煙(熬夜會影響胃腸功能,影響維生素C的吸收,從而導(dǎo)致維生素C減少。人體代謝酒精的過程中,需要維生素B的輔助參與,飲酒的人維生素B消耗就大,缺乏維生素B致使體內(nèi)酒精不能及時代謝。香煙中的有害物質(zhì)比如焦油會損耗破壞維生素C,使肺部抗氧化保護(hù)作用減弱)。
長期看電腦、手機(jī)(視力的保護(hù)神維生素A就在每天看手機(jī)時被消耗,手機(jī)、電腦輻射產(chǎn)生的自由基還會消耗維生素C和E等抗氧化維生素)。
過度運(yùn)動(自由基生成增多、抗氧化能力下降)。
過度飲茶、喝咖啡等(茶葉的草酸會和鈣結(jié)合成草酸鈣,它不能被人體吸收,會影響人體對鈣的吸收??Х戎械目Х纫颉⒍喾雍筒菟釙种茩C(jī)體對鈣質(zhì)的吸收)。
缺乏運(yùn)動(缺乏運(yùn)動會導(dǎo)致人體缺乏陽光照射,影響維生素D的合成和利用。從而會導(dǎo)致肌肉萎縮、骨關(guān)節(jié)病等)。
長期吃素(長期吃素食不吃肉類,容易導(dǎo)致人體缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),使得肌肉無力、免疫功能下降和細(xì)胞再生能力下降等問題)。
缺乏這些營養(yǎng)素容易引起的疾病
缺乏維生素B1:腳氣病等。
缺乏維生素B2:口腔病癥,如口腔炎、口唇炎、口角炎、口腔黏膜潰瘍、舌炎及地圖舌等。
缺乏維生素B12、葉酸:貧血、無腦兒、脊柱病、同型半胱氨酸增高(會引起心腦血管疾病,動脈硬化,血壓控制不好)等。
缺乏維生素D3:骨質(zhì)疏松,除此之外,維生素D3的缺乏與人體各種疾病都息息相關(guān)(免疫功能下降、腫瘤、失眠等都與缺乏維生素D3有關(guān))。
缺乏維生素C:膠原蛋白流失、皮膚松弛、免疫功能低下。
缺乏鈣:骨質(zhì)疏松
缺乏鐵:小細(xì)胞貧血。
老年人由于生理機(jī)能衰退,出現(xiàn)代謝減慢、腺體分泌減少、咀嚼和消化吸收能力降低、肌肉活動能力減弱,機(jī)體的抵抗力下降等,從而易導(dǎo)致心血管疾病、內(nèi)分泌失調(diào)、骨關(guān)節(jié)疾病、便秘和肌肉萎縮等一些老年性疾病的發(fā)生。老年人生理功能的改變,決定了老年人飲食營養(yǎng)需求具有其特殊性,因此,老年人必須攝取足夠的營養(yǎng)素,才能維持機(jī)體的正常運(yùn)行。
圖源:網(wǎng)絡(luò)
黃小紅建議,老年人在日常膳食中要盡量攝入豐富的食物品種,吃好三餐,烹飪方式建議多蒸煮、少油炸,日常飲食中炒菜所需的油最好交替用。
老年人可以根據(jù)自身情況和愛好選擇輕中度運(yùn)動項目,如快走、慢跑、游泳、舞蹈、太極拳等。上午10~11點(diǎn)和下午3~5點(diǎn)為最佳運(yùn)動時間,每次運(yùn)動時間30~60分鐘為宜。?用藥須嚴(yán)格遵守醫(yī)囑,避免重復(fù)用藥、多重用藥。不濫用抗生素、鎮(zhèn)靜睡眠藥、麻醉藥、消炎止痛藥、抗心律失常藥、強(qiáng)心藥等。不輕易采用“秘方”“偏方”“驗方”“新藥”“洋藥”等。用藥期間出現(xiàn)不良反應(yīng)可暫時停藥,及時就診。?
(部分資料源于網(wǎng)絡(luò))
黃小紅
九江市第一人民醫(yī)院(生命活水醫(yī)療集團(tuán))老年醫(yī)學(xué)科,科主任,主任醫(yī)師。長期從事老年內(nèi)科及神經(jīng)內(nèi)科臨床一線工作30余年。擅長各種老年病、神經(jīng)內(nèi)科疾病、認(rèn)知功能障礙、睡眠障礙、老年營養(yǎng)不良、老年綜合征及疑難雜癥等的診治。完成省市級課題12項,撰寫論文30余篇。帶領(lǐng)團(tuán)隊率先在九江市開展神經(jīng)康復(fù)治療、記憶門診、失眠門診、骨質(zhì)疏松門診等特色門診。先后獲得九江市衛(wèi)生局新技術(shù)應(yīng)用二等獎5項。九江市科技進(jìn)步三等獎1項,2012年獲“九江市中青年知名醫(yī)學(xué)專家”稱號。
社會兼職:
?江西省九江市醫(yī)學(xué)會老年醫(yī)學(xué)分會主任委員?
?江西省老年醫(yī)學(xué)聯(lián)盟副主席
?江西省保健學(xué)會老年醫(yī)學(xué)分會第一屆委員會副主任委員
?中國老年醫(yī)學(xué)會認(rèn)知障礙分會委員
?中國老年保健協(xié)會專家委員會專家
?中國老年醫(yī)學(xué)緩和醫(yī)療學(xué)會委員
?中國老年醫(yī)學(xué)會睡眠科學(xué)專業(yè)委員會老年睡眠與神經(jīng)變性疾病學(xué)組成員
?江西省醫(yī)學(xué)會神經(jīng)內(nèi)科專業(yè)委員會癡呆小組成員
?江西省睡眠醫(yī)學(xué)會理事
?中國女醫(yī)師協(xié)會醫(yī)體專委會常委
?江西省醫(yī)學(xué)會第七屆老年醫(yī)學(xué)分會常委
(來源:九江市第一人民醫(yī)院)
編輯:畢典夫
責(zé)編:曹玉婷
審核:盧江文
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