我和黃鱔結(jié)下梁子
■ 曹丁山
我爹好不容易買了一袋尿素催禾,想有個(gè)好收成,誰(shuí)料剛?cè)鱿绿?,?dāng)晚就被黃鱔在田埂上鉆了一個(gè)大洞,一田肥水漏個(gè)精光。氣得我爹捶胸跺腳,掄起鋤頭把田畻翻了個(gè)底朝天,也沒(méi)有逮到它。
那年我六歲,算是第一次同黃鱔結(jié)下了梁子。小孩子嘛,思想單純,愛憎分明,認(rèn)為黃鱔是壞蛋,就得想辦法抓它們。
我正苦于怎么能抓到它們,一天中午放學(xué)回來(lái),看到一個(gè)駝背老人,戴個(gè)篾制麥笠,背個(gè)竹簍,手握一大把穿了蚯蚓的釣鉤,赤腳,褲管幾乎捋到腹股溝,沒(méi)穿褲子似的,走路探頭前傾,正準(zhǔn)備下到池塘里,引來(lái)一大幫小孩圍觀。他手上的釣鉤有兩種:一種是前面彎成個(gè)半圓形,叫引誘鉤,這種鉤子起到檢測(cè)洞里有沒(méi)有黃鱔的作用;另一種是真正作釣黃鱔用的,前端的彎鉤小而銳。
每根引誘鉤后端都裝有一個(gè)小竹筒——浮在水面當(dāng)浮子。他圍著池塘插了一圈的引誘鉤,然后坐到池岸邊,點(diǎn)上一根煙,悠然地吸著;眼睛隨時(shí)觀察著那些竹浮子的動(dòng)靜。哪個(gè)動(dòng)了,他就走過(guò)去拔掉那個(gè)引誘鉤,再用真正的黃鱔鉤把它釣出來(lái)。一釣一個(gè)準(zhǔn),讓我羨慕不已。
那天下午我跟著他輾轉(zhuǎn)幾口池塘,看得津津有味。幫他提竹簍,穿蚯蚓,干得不亦樂(lè)乎。
老人精瘦精瘦的,尖下巴,臉型特像馬云,估摸有70多歲。一身的黑臘肉皮膚色,看不出什么表情,只顧釣他的黃鱔,問(wèn)他話也沒(méi)反應(yīng)。跟著他一下午,一句話都沒(méi)同我講,只是他吃自帶的干糧時(shí),看我咽口水,掰了一小塊給我解饞。其實(shí),那時(shí)很想他送我一根釣鉤,但怕他不肯,沒(méi)敢開口。我懷疑他是一個(gè)啞巴。聽大人們說(shuō)他是從湖北那邊過(guò)來(lái)的,每年開春都會(huì)到我們這邊來(lái)釣黃鱔。
自從跟了他那一次,對(duì)釣黃鱔就特感興趣。他每次來(lái)我都跟著去看,默契地幫他打下手。功夫不負(fù)有心人,我十歲那年,他終于送我一根新的黃鱔鉤子,并手把手教我釣出來(lái)幾條黃鱔。從那以后就很少見他來(lái)了,再后來(lái)就完全見不到他了。我想他也許是老了,走不動(dòng)了,也許是……
以前鄉(xiāng)下每個(gè)大屋場(chǎng)的前面都會(huì)有一口大池塘。那時(shí)池塘可用于洗衣服,滅火時(shí)取水,干旱時(shí)灌溉農(nóng)田;秋冬季節(jié)用來(lái)養(yǎng)肥豬草喂豬。池水清澈,常有小孩在里面游泳、洗澡。池岸多用石頭砌成,密密麻麻會(huì)有很多石洞,便于黃鱔穴居生息。后來(lái)隨著社會(huì)的變革發(fā)展,池塘的功能降低了,現(xiàn)在基本上都荒廢掉了。有的填平在上面建了住房。十里八村偶爾還能覓見一個(gè),也已是面目全非,多用水泥混凝土做邊,自然沒(méi)了洞穴,黃鱔也就無(wú)處棲息,且池水多被污濁不堪。
俗話說(shuō):看花容易繡花難。我看那老頭在池塘釣黃鱔,一釣一條,以為很簡(jiǎn)單。輪到我單獨(dú)釣時(shí),感覺釣黃鱔絕對(duì)是個(gè)技術(shù)活,不但需要機(jī)靈,還要有耐心。
萬(wàn)物皆有靈,黃鱔是個(gè)有靈性的家伙。它第一次咬鉤,你沒(méi)把它釣出來(lái),以后就很難釣到它了。它狡猾得很,啜吸誘餌,多是先輕輕含一下,又馬上放開,根本就不咬緊。一個(gè)吧唧,鉤上的蚯蚓一下就被吸走了。有時(shí)讓它吃了幾條蚯蚓都沒(méi)法把它釣出來(lái),讓你無(wú)計(jì)可施,只有放棄。
當(dāng)然,黃鱔中也有急性子、憨頭憨腦的家伙,或是確實(shí)餓慘饑不擇食的。這些咬鉤猛的肯定好釣。但一般機(jī)警性都是很強(qiáng)的,會(huì)同人斗智斗勇。開始它輕輕試咬時(shí),千萬(wàn)不能急,要讓它咬緊咬深之后,先把釣鉤往鉤子尖的方向向下按沉一下,以便確保鉤住,在手上從容地使上暗勁,不能抖,沉住氣往外慢慢地拉,等它露出一小頭時(shí),另一只手順著鉤桿探過(guò)去把它鉗住。如果你慌慌張張大力快拉的話,要么半路脫鉤,要么釣出來(lái)時(shí)脫鉤跑掉,讓你望“池”興嘆。
黃鱔鉤不像普通的魚鉤有倒掛鉤,再加上黃鱔扭動(dòng)強(qiáng)勁有力,是很容易脫鉤的。所以說(shuō),沒(méi)有耐心,急性子的人是成不了釣鱔高手的。黃鱔前粗后細(xì),滿身黏液。夾黃鱔也是有技巧的。握拳不行,兩個(gè)指頭捏更不行,一定要利用三角形的穩(wěn)定原理:先卷曲食指和無(wú)名指,再伸出中指把它勾到食指和無(wú)名指之間,用中指往下把它壓住,形成三點(diǎn)受力,讓它動(dòng)彈不得。
我剛開始釣黃鱔時(shí),也吃過(guò)不少虧。尤其是在池塘釣,幾乎是釣出來(lái)一條跑一條。因?yàn)閯傞_始覺得新鮮,就容易興奮激動(dòng)。黃鱔一咬鉤就心蹦蹦跳,便飛快地往外拉鉤,拉出來(lái),又不知道及時(shí)把它夾住,往往看都沒(méi)看清楚,它一扭動(dòng),掙扎幾下就脫鉤掉進(jìn)池塘里跑得無(wú)影無(wú)蹤了。
有一次碰到一條大的,我興奮得手發(fā)抖,拼命地使勁拉鉤,不料半路脫鉤。由于用力過(guò)猛沒(méi)收住,一個(gè)倒栽蔥翻到池塘里,喝了幾口臟水,狗刨了好一陣子才爬上岸。
后來(lái)我就很少到池塘里去釣了,便改到田墈底下去釣。田里的水淺,只要能釣出來(lái),就算脫鉤了,也十有八九能把它抓回來(lái)。如果碰到大的釣不出來(lái),同其斗氣的話,我會(huì)動(dòng)手把田墈拆了去挖。不過(guò),那樣風(fēng)險(xiǎn)大,田墈拆了沒(méi)砌好恢復(fù)如初,會(huì)遭老農(nóng)們罵或狀告到父母那里,那是要挨批評(píng)甚至打罵的。其實(shí),就算把田畻的石墈拆了,逮到的機(jī)會(huì)也很小,因?yàn)辄S鱔的洞穴構(gòu)造很特別。它的洞穴分三部分,一個(gè)天洞,一個(gè)平洞,一個(gè)地洞。你拆上面它鉆到下面,從泥里逃掉;你挖下面它藏到天洞或平洞,有時(shí)挖著挖著,明明看到尾巴了,可就是捉不到,它總能巧妙地逃脫。
那次一個(gè)倒栽蔥翻到池塘里,老人送我的那根黃鱔鉤子也掉到池塘沉入淤泥里找不到了。我傷心了好一陣子,后來(lái)偷偷把家里唯一的一把雨傘拆了,弄了一條鋼絲出來(lái)做了一根。被我爹發(fā)現(xiàn)后,用繩子吊起來(lái)把我打了一頓。
只是可惜,那根做得太短,不但前端的鉤子沒(méi)彎好,后端也沒(méi)有彎一個(gè)圈當(dāng)拉手。有一次被黃鱔拖進(jìn)洞里面,再也取不出來(lái)。我好一段時(shí)間都沒(méi)有鉤子可用。被父親吊起來(lái)打的情景還歷歷在目,再也不敢打家里雨傘的主意。
聽人說(shuō)黃鱔鉤必須要用硬鋼絲做。但去哪里找鋼絲呢?想了很久,覺得自行車鋼絲應(yīng)該可以。于是,便趁夜去偷鄰居家自行車的鋼絲。由于鋼絲太硬剪不動(dòng),還找了大力士牛亞蒙牯仔幫忙才搞定。第二天就被鄰居發(fā)現(xiàn)了,牛亞蒙牯仔不經(jīng)嚇,一五一十全招了。后來(lái)是我二哥出面,買了兩根新鋼絲給鄰居安上去才了事。
黃鱔冬天是不吃不喝躺在洞里的。當(dāng)春回大地,萬(wàn)物復(fù)蘇,農(nóng)民把田犁了,耙平,蓄上水,準(zhǔn)備耕種之時(shí),黃鱔會(huì)在晚上鉆出洞來(lái)覓食。此時(shí)打個(gè)火把出去,最容易抓到黃鱔。不過(guò)抓回來(lái)的個(gè)頭都比較小。大黃鱔很警惕,都有固定的洞穴,不會(huì)輕易離開洞口,頂多是身體伸出來(lái)一半,如果遇到危險(xiǎn),會(huì)立即縮回洞去。
小時(shí)候,農(nóng)民都很忙,很少有工夫去抓去釣黃鱔。那個(gè)駝背老頭是我知道的唯一一個(gè)以釣黃鱔為生的人。我最初釣黃鱔也是出于小孩抓壞蛋的思想,后來(lái)釣著釣著就上了癮,就像現(xiàn)在很多人釣魚上癮一樣,欲罷不能了。
黃鱔很腥,形狀又似蛇,很多農(nóng)婦畏腥怕蛇,就很少準(zhǔn)許家里的小孩和大人殺黃鱔吃。再者,殺黃鱔也很費(fèi)勁,滑溜得很。到了20世紀(jì)90年代初,有人來(lái)收購(gòu)黃鱔。黃鱔能賣錢,它的災(zāi)難也就降臨了。記得那時(shí)大黃鱔能賣到一塊五一斤,小的一塊左右。就當(dāng)時(shí)人們的經(jīng)濟(jì)條件而言,已是相當(dāng)?shù)母邇r(jià)。
每到春耕前夕,一到晚上,田野里到處是打著煤油火把夾黃鱔的人。兩個(gè)人一組,一個(gè)負(fù)責(zé)舉火把,背黃鱔簍,提煤油瓶,一個(gè)負(fù)責(zé)拿自制的竹夾子夾黃鱔。田埂上到處是人,有時(shí)一條田埂上能遇到幾伙照黃鱔的,讓都讓不開,像現(xiàn)在的高速路上堵車似的。有的全家老小都上陣,放眼望去,田野上火光一片,喊叫聲不斷。
野生的黃鱔遭此劫難,幾年時(shí)間下來(lái),數(shù)量銳減。再加上后來(lái)耕作方式的改變,由兩季稻改種一季稻,大量使用農(nóng)藥,生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重改變,導(dǎo)致現(xiàn)在家鄉(xiāng)稻田里的黃鱔基本絕跡了。現(xiàn)在回鄉(xiāng)如果能釣到一兩條黃鱔的話,那是相當(dāng)金貴的東西。
說(shuō)良心話,我還是應(yīng)該感謝黃鱔的。那時(shí)我上學(xué)的作業(yè)本、筆,甚至學(xué)費(fèi)都是釣黃鱔賺來(lái)的。吃黃鱔還治好過(guò)我兩兄弟的疥瘡。
那時(shí)為了補(bǔ)貼家用,減輕父母負(fù)擔(dān),每天下午放學(xué)我就去釣黃鱔。運(yùn)氣好的話,一次能釣個(gè)一兩斤。傍晚黃鱔最餓也最容易咬鉤。尤其是碰上烏云密布雷聲隆隆快要下大雨時(shí),黃鱔會(huì)在洞里焦躁不安,時(shí)不時(shí)還會(huì)露出半個(gè)頭來(lái),那是最好釣的時(shí)機(jī)。有一次我頂著暴風(fēng)雨,淋得眼睛都睜不開,釣了好幾斤都舍不得回家?;貋?lái)的路上過(guò)一條小河時(shí),被暴漲的河水沖出了幾十米,還好我命大,抓住了一根柳枝爬上岸來(lái),短褲都被水沖跑了,可一袋黃鱔還死死攥在手上。
釣回來(lái)的黃鱔一般是舍不得吃的,要留著賣錢??赡谴伟l(fā)洪水,沖毀了很多道路,收黃鱔的湖北人好久都沒(méi)來(lái)。我擔(dān)心釣來(lái)的那幾條大黃鱔會(huì)餓死,因?yàn)獒灥狞S鱔嘴巴受傷,一般是不再吃東西。我和小哥哥忍痛割愛,將其做菜吃了,不料卻治好了我倆爛了兩年多的疥瘡。用我爹當(dāng)時(shí)的話說(shuō),治好得像用掃把掃刮一樣。
說(shuō)起那一次生疥瘡,想想我現(xiàn)在頭皮都發(fā)麻,不堪回首!整整爛了兩年多,家里沒(méi)有錢治療,只能是聽之任之。我倆滿身通紅,水泡遍布,尤其是晚上,癢痛難耐,抓得腹股溝、手指叉等處血肉模糊,內(nèi)衣僵硬得像一塊血布一樣,硬邦邦的?,F(xiàn)在想想,應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)不良,身體虛又得不到及時(shí)治療所致。黃鱔有排毒、補(bǔ)氣血、祛風(fēng)濕等功效。當(dāng)然,那時(shí)是不知道這些的,吃黃鱔治好了疥瘡純屬是歪打正著。
遠(yuǎn)去的童年,是那么的鮮活純真,滿滿的都是回憶,而今卻成了鄉(xiāng)愁……
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編輯:王文婧
責(zé)編:劉蕓
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