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丁永豪一行到市三醫(yī)院督查食堂食品安全工作

2023-09-28 19:47 閱讀 29078

為進(jìn)一步強(qiáng)化紀(jì)檢監(jiān)察部門對(duì)安全生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)職能，堅(jiān)決預(yù)防和杜絕安全責(zé)任事故，在中秋國慶來臨之際，潯陽區(qū)委常委、區(qū)紀(jì)委書記丁永豪一行來到九江市第三人民醫(yī)院督查食堂食品安全工作。潯陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)龔雪華，九江市第三人民醫(yī)院院長(zhǎng)龔曉東等陪同檢查。

丁永豪一行到醫(yī)院營養(yǎng)食堂的后廚、儲(chǔ)物間、就餐廳等區(qū)域進(jìn)行實(shí)地查看，對(duì)食堂證照資質(zhì)、原料控制、加工制作過程、場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施清洗維護(hù)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理和制止餐飲浪費(fèi)等方面開展了重點(diǎn)檢查，督促醫(yī)院食堂進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)和餐飲服務(wù)水平。

丁永豪表示，醫(yī)院食品安全事關(guān)廣大醫(yī)患的身體健康和生命安全，要加強(qiáng)食堂食品安全和環(huán)境衛(wèi)生管理，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度和采購制度，保證各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全；要建立健全食品安全工作制度，加強(qiáng)醫(yī)院食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查和從業(yè)人員管理，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)；要切實(shí)做好食堂食品安全的常態(tài)化管理，對(duì)于督查提出的問題，要立即做好整改，全面消除食品安全隱患，不斷提升醫(yī)院食品安全管理水平，營造良好的醫(yī)院就餐環(huán)境，全力保障醫(yī)患人員“舌尖上的安全”。

安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)。安全是醫(yī)院發(fā)展的重要基礎(chǔ)，九江市第三人民醫(yī)院歷來堅(jiān)持從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)，切實(shí)做到安全生產(chǎn)工作警鐘長(zhǎng)鳴，嚴(yán)把安全關(guān)口。醫(yī)院將以此次督查為契機(jī)，進(jìn)一步提升全院安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)，抓好每一個(gè)細(xì)節(jié)，處理好每一個(gè)隱患，以更加堅(jiān)定的決心、更加有力的舉措、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，抓緊抓牢抓細(xì)安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作，保障全院職工和患者度過平安、祥和的中秋國慶佳節(jié)。

（來源：九江市第三人民醫(yī)院）

編輯：畢典夫

責(zé)編：曹玉婷

審核：姜月平