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人口不到10萬人的小縣城,如何書寫賣遍全國的“面包傳奇”?

2023-08-08 15:17 閱讀 28888

在江西東部的大山內(nèi)

有一個(gè)常住人口不到10萬人的

小縣城——資溪

這里GDP連年處于全省最低位置

卻靠做面包走出了20多位億萬富翁

160多位千萬富翁


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值得一提的是?

資溪不是小麥主產(chǎn)區(qū)

也沒有高鐵、不靠近市場

祖祖輩輩更是沒有做面包的傳統(tǒng)

他們卻把面包產(chǎn)業(yè)

從“無中生有”做到全國“遍地開花”


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三十多年前

從馬頭山鎮(zhèn)楊坊村

走出了資溪“第一代面包人”

1987年

退伍軍人張協(xié)旺、洪濤

憑借從外地學(xué)習(xí)到的面包烘焙技術(shù)

湊錢在“隔壁的”鷹潭市

開了第一家面包店

很快成為“萬元戶”

吸引附近十里八鄉(xiāng)村民前來取經(jīng)


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最早做面包的這批人

大多數(shù)是農(nóng)民,沒見過面包

之所以能在沒有任何資源的背景下

發(fā)展得如此迅速

靠的就是大家身上的

不怕吃苦、敢于創(chuàng)新、抱團(tuán)互助的精神

大家不保守、善學(xué)習(xí)

這個(gè)隊(duì)伍才在幾年間不斷擴(kuò)大


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雖然當(dāng)時(shí)面包產(chǎn)業(yè)的

企業(yè)在外、人才在外、稅收也在外

一度被調(diào)侃為“行走的GDP”

但這個(gè)產(chǎn)業(yè)背后

是數(shù)萬人的就業(yè)和家庭生計(jì)

當(dāng)?shù)卣x無反顧支持這個(gè)行業(yè)發(fā)展

激發(fā)人們創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情

讓老百姓富起來


資溪面包剛起步不久

政府就開始提供小額“面包貸款”

只要想去外地開面包店

很方便就能貸到

幾千至數(shù)萬元不等的啟動資金

20多年前

資溪縣還成立了

全國第一家縣級面包行業(yè)協(xié)會

為在外地的面包商戶提供

法律、資金或是技術(shù)方面的援助


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經(jīng)過幾代面包人的努力

資溪人目前已在全國開了

16000多家面包店和兩三百家烘焙企業(yè)

“承包”了千家萬戶茶余飯后的點(diǎn)心


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現(xiàn)在,賺了錢的資溪面包人回到家鄉(xiāng)

投資近30億元

十余家企業(yè)建成投產(chǎn)

生產(chǎn)更加規(guī)范智能


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在資溪縣面包產(chǎn)業(yè)城內(nèi)

已投產(chǎn)全國最大的肉松生產(chǎn)加工廠

年產(chǎn)2萬噸歐式面包的面包廠

中央面包工廠全流程面包生產(chǎn)線

平均一小時(shí)能生產(chǎn)出

6800多個(gè)資溪小面包


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如今,資溪的“面包傳奇”仍在續(xù)寫

他們不僅把店開到北上廣深

還把面包賣進(jìn)“一帶一路”沿線國家和地區(qū)

全縣農(nóng)民純收入的60%來自面包產(chǎn)業(yè)


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“面包會有的,牛奶會有的,一切都會有的?!?/span>

資溪面包的故事充分說明

只要善于調(diào)動人的積極性

讓人動起來、活起來

即使一個(gè)山區(qū)小縣

也能創(chuàng)造出不一樣的致富奇跡


(來源:新華社)



編輯:魏菲

責(zé)編:劉蕓

審核:楊春霞

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