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6月19日，彭澤縣第四屆小龍蝦美食節(jié)暨贛鄂皖三省七縣預(yù)制菜農(nóng)旅展銷(xiāo)會(huì)活動(dòng)正式開(kāi)幕?；顒?dòng)包括開(kāi)幕式、高峰論壇、項(xiàng)目推介簽約會(huì)、贛鄂皖三省七縣預(yù)制菜農(nóng)旅產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、美食品鑒活動(dòng)暨小龍蝦烹飪大賽、電音節(jié)等。

彭澤縣委副書(shū)記郭宇，彭澤縣副縣長(zhǎng)楊喻量，彭澤縣政協(xié)副主席方英出席活動(dòng)。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系教授，碩士研究生導(dǎo)師傅軍如，南昌大學(xué)博士、副教授彭扣， 江西師范大學(xué)國(guó)家淡水魚(yú)加工技術(shù)研發(fā)中心副主任李金林，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)博士、副教授阮記明，九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員曹烈等專(zhuān)家學(xué)者為與會(huì)人員帶來(lái)精彩演講。

180家商戶(hù)攜300余種農(nóng)特產(chǎn)品集體亮相，市民20日至21日可前往山南民生廣場(chǎng)（政府廣場(chǎng)）選購(gòu)。

各酒店大廚以龍蝦為主題烹飪熱菜一道，做法不限，30分鐘內(nèi)完成。評(píng)委們從滋味、呈現(xiàn)、創(chuàng)意等方面對(duì)選手的作品進(jìn)行評(píng)比，經(jīng)過(guò)大賽組委會(huì)評(píng)審，最終評(píng)選出金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名。

夏日歡暢夜 最美在彭澤！

（來(lái)源：彭澤文旅）