三月,萬物盎然,嗅到春天氣息,不少野草也長出了新芽。大家在外出時,經(jīng)常能看到一些野菜草藥。然而,有些卻暗藏殺機(jī),春天來了,路邊的野菜草藥可千萬別亂采。
地菜煮雞蛋,真薺菜與假薺菜
每逢農(nóng)歷三月初三,九江人家家都有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗,老人們都說,吃了地菜煮的雞蛋,一年當(dāng)中腰腿不疼、頭不疼。地菜也叫薺菜,三月三的薺菜已經(jīng)漫山遍野,大街小巷到處都有挑著擔(dān)子賣地菜的人,也有很多朋友在外出郊游踏青時忍不住薅上一把,享受自己采野菜的快樂。
地菜煮雞蛋,并不只是好吃而已,范芳偉表示,薺菜性味甘、涼,入肝、脾、肺經(jīng),有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效,能一定程度起到預(yù)防夏天熱癥的作用。近年來,薺菜入藥,用來治療膽石癥、尿石癥、乳糜尿、胃潰瘍、痢疾、腸炎、腹瀉、嘔吐、目赤腫痛、結(jié)膜炎、夜盲癥、青光眼等,均收到了較好療效。
假薺菜,十字花科草本植物,獨行菜,俗稱辣蒿,味道酸辣,連牛羊也不喜歡吃,籽實入藥,藥用稱葶藶子,味辛寒,無毒,止痰化咳,強(qiáng)心利尿。
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范芳偉說,土三七和三七是兩種不同的中藥,三七來源于五加科三七的根,又叫田七、參三七,主要作用是散瘀止血、消腫定痛,用于咯血、吐血、便血、崩漏、外傷出血等等,另外還有補(bǔ)氣作用,所以俗稱參三七。土三七跟它完全不來源一個科,不是同一個植物,別名叫菊三七,是菊科一年生草本植物,它也有散瘀、消腫止痛、清熱解毒的功效。
????因為土三七和三七來源于不同科,更重要的是含有的成分不一樣,尤其是土三七里面含有吡咯烷類生物堿成分,長期大量服用可能會有肝損傷風(fēng)險。這種損害一旦形成往往又不容易發(fā)生逆轉(zhuǎn),所以要注意土三七和三七的區(qū)別,不要加以混淆。在市場上賣的三七,有時候拿土三七冒充,作為偽品,一定要注意鑒別。前者三七是五加科植物,沒有毒性,而土三七是菊科植物,長期使用有一定毒性,一定要注意加以區(qū)別。
九江市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科范芳偉提醒大家:蒼耳子、狼毒草、蛇床子、曲菜娘子、野芹菜、野生地、山茄子都是常見有毒的野菜草藥,請大家注意區(qū)分,切莫誤食!
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范芳偉,九江市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科負(fù)責(zé)人,碩士研究生,畢業(yè)于浙江中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)。江西省頸肩腰腿痛協(xié)會青年委員,九江學(xué)院外聘講師,擅長針灸結(jié)合康復(fù)治療各種疼痛,核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文4篇。
編輯:畢典夫
責(zé)編:曹玉婷
審核:楊春霞