建設(shè)“無廢城市”是黨中央、國務(wù)院深化生態(tài)文明建設(shè)的重大決策。在市委、市政府和省生態(tài)環(huán)境廳正確領(lǐng)導(dǎo)下，九江市制定了“無廢城市”建設(shè)指標(biāo)清單、固體廢物清單、建設(shè)任務(wù)清單、建設(shè)工程項(xiàng)目清單和各部門工作責(zé)任清單，統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的固體廢物管理，持續(xù)推進(jìn)固體廢物源頭減量和資源化利用，為推動全域“無廢城市”建設(shè)奠定良好基礎(chǔ)。
現(xiàn)特開設(shè)“無廢九江”建設(shè)專欄，對一批具有九江特色的先進(jìn)做法和典型經(jīng)驗(yàn)予以宣傳推廣，發(fā)揮“無廢城市”建設(shè)在長江流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展中的先行示范作用。
近年來，伴隨餐飲業(yè)的高速發(fā)展，餐廚垃圾對環(huán)境造成的影響日益突出。目前餐廚垃圾處理最主要的方式是填埋與焚燒，填埋處理最大特點(diǎn)是處理費(fèi)用低，方法簡單，但容易造成地下水資源的二次污染，影響周邊環(huán)境；富含水分的餐廚垃圾也為焚燒處理帶來困難，它們與其他生活垃圾混在一起，會降低垃圾整體的焚燒熱值，提高了二次污染的控制難度。而餐廚垃圾具有污染源和再生能源的雙重特征，處理得當(dāng)便可變廢為寶，為社會創(chuàng)造更大價(jià)值，為“無廢城市”建設(shè)增添動力。
坐落于瑞昌市的九江市京瑞再生資源有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營餐廚垃圾處理的公司，該公司的餐廚垃圾處理項(xiàng)目于2021年11月正式開建，目前一期已投入運(yùn)營，具備日處理50噸餐廚垃圾的能力。
該項(xiàng)目是通過黑水虻生態(tài)化養(yǎng)殖來實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的資源化、無害化利用。黑水虻是一種腐生性的水虻科昆蟲，個(gè)體大小與蜜蜂差不多，取食餐廚垃圾，迅速繁殖，容易管理。通過黑水虻強(qiáng)大的消化能力，把餐廚垃圾轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)蛋白，為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供很好的飼料供應(yīng)。
黑水虻生態(tài)化養(yǎng)殖工藝，實(shí)現(xiàn)了對餐廚垃圾的資源化利用，奉行了瑞昌市“無廢城市”建設(shè)理念，為實(shí)現(xiàn)城市餐廚垃圾日產(chǎn)日清奠定基礎(chǔ)。
（來源：九江生態(tài)環(huán)境）
編輯：鐘千惠
責(zé)編：劉蕓
審核：楊春霞
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