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2月16日，市市場監(jiān)管局、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局聯(lián)合市教育局、市公安局，結(jié)合春季學(xué)校食品安全檢查，對八里湖新區(qū)學(xué)校開展反食品浪費(fèi)工作檢查調(diào)研。

八里湖新區(qū)第二小學(xué)注重從原材料著手，科學(xué)按需控制原材料的進(jìn)出數(shù)量，保證原材料不浪費(fèi)，節(jié)省不必要開支。利用主題班會(huì)、晨會(huì)開展“厲行節(jié)約，從我做起”評(píng)比活動(dòng)，評(píng)出“節(jié)儉小衛(wèi)士”。每日巡查關(guān)注師生用餐情況，如有剩飯或飯菜不夠及時(shí)做好調(diào)配，調(diào)整菜譜及用量，既讓學(xué)生做到光盤，又要吃好吃飽。

八里湖第三小學(xué)廣泛開展“節(jié)儉始于心、光盤見于行”主題活動(dòng)。通過主題班會(huì)，教育學(xué)生以節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥，弘揚(yáng)新風(fēng)尚；開展主題板報(bào)和“光盤行動(dòng)”手抄報(bào)評(píng)比，爭做愛糧節(jié)糧的宣傳者；通過日常“光盤”實(shí)踐，互相監(jiān)督，并把好的傳統(tǒng)帶回家庭，爭做愛糧節(jié)糧的示范者和監(jiān)督員。

在八里湖新區(qū)興城學(xué)校，隨處可見反對浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的宣傳海報(bào)、桌貼、標(biāo)語、宣傳片等，學(xué)校在抓好食品安全的同時(shí)，制定了學(xué)校反食品浪費(fèi)工作長效機(jī)制，大力開展反食品浪費(fèi)宣傳教育及光盤行動(dòng)，拍攝了《興城學(xué)校食堂的一天》短視頻，自編自演了《垃圾分類總動(dòng)員》短劇，在全校師生當(dāng)中固化成意識(shí)、踐行成日常。

檢查中發(fā)現(xiàn)，三所學(xué)校反對食品浪費(fèi)，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的氛圍日益濃厚，厲行節(jié)約意識(shí)明顯提升，食品浪費(fèi)問題得到明顯遏制，餐廚垃圾顯著減少，通過小手拉大手，為全社會(huì)做出了表率。下一步，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局還將聯(lián)合市市場監(jiān)管局等部門對市直各機(jī)關(guān)單位食堂開展檢查調(diào)研，通過實(shí)施機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度，推動(dòng)評(píng)估對象、責(zé)任主體、機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門履行法定職責(zé)，健全完善機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)管理機(jī)制和工作制度，通過實(shí)施成效評(píng)估和通報(bào)制度，使得各類機(jī)關(guān)單位和學(xué)校食堂管理更加精細(xì)規(guī)范，形成一批可推廣、可復(fù)制、可借鑒的反食品浪費(fèi)管理模式，在全社會(huì)反食品浪費(fèi)行動(dòng)中發(fā)揮重要示范引領(lǐng)作用。

（九江日報(bào)全媒記者 陳沽玥 文/攝）