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專家

解讀

新冠病毒感染后，還有不少人有咳嗽、乏力、失眠、出汗、納差(沒胃口)…等一種或一種以上的“長新冠"癥狀。怎樣調(diào)養(yǎng)才能快速恢復(fù) 呢？下面介紹幾種簡單易行的飲食調(diào)養(yǎng)方法。

一、咳嗽有痰的食療方

1.川貝蒸水蛋 川貝3克(研末)，雞蛋1枚。蒸成雞蛋羹服用，每日1~2次，有化痰止咳功效。

2.花椒蒸雪梨 花椒20粒，雪梨1個(gè)，冰糖少許。蒸20~30分鐘，吃梨喝湯，每日1~2次，有止咳化痰溫肺功效。??

3.百合川貝燉雪梨 百合5克，川貝5克(打碎)，雪梨1個(gè)。將雪梨去皮切片加入百合川貝一起燉或煮半小時(shí)，吃梨喝湯。每日1次，有止咳化痰潤肺功效。? ?

二、出虛汗調(diào)養(yǎng)湯

小麥湯 小麥15克，浮小麥15克，排骨300克煲湯加鹽調(diào)味即可，有補(bǔ)脾斂汗、除熱養(yǎng)心、健脾消食功效。???

三.納差(沒胃口)調(diào)養(yǎng)湯(粥)

1.石斛太子參燉湯 石斛10克，太子參10克瘦豬肉300克。隔水燉1.5~2小時(shí)，食鹽調(diào)味即可，有健脾補(bǔ)氣養(yǎng)胃功效。????

2.山藥紅棗粥 山藥30~60克，紅棗6~12枚，粳米適量煮粥服用，有健脾補(bǔ)虛功效。?????

四.頭痛的調(diào)養(yǎng)湯

粉葛生姜湯 葛根30~60克，陳皮3克，排骨300克，生姜3片，紅棗3枚，花椒7粒（后下）煲湯食用，有通絡(luò)止痛功效。???

五.失眠的調(diào)養(yǎng)粥或湯

1.安神湯 酸棗仁、大棗、核桃仁各20克，粳米100克。先將酸棗仁加水煮20~30分鐘，去渣留湯再放大棗核桃仁粳米共煮成粥服用。

2.蓮子百合湯 蓮子(去心)、百合各10克。先小火煮爛蓮子加百合再煮15分鐘即可。?????

六.乏力補(bǔ)氣調(diào)養(yǎng)方

1.黃芪補(bǔ)氣茶 西洋參、枸杞子、黃芪各10克煎水當(dāng)茶飲。?????

2.補(bǔ)虛正氣粥 炙黃芪20克，黨參10克，粳米100克。先將黃芪黨參煎煮30~40分鐘取汁同粳米煮成粥服用。???

3.山藥黃芪汁 生山藥30克，黃芪20克(包煎)。煎煮半小時(shí)，去黃芪，吃山藥喝汁。?????

七、養(yǎng)肺潤肺調(diào)養(yǎng)方

1.百合蓮子燉木瓜 百合5克，白蓮子5顆，木瓜1個(gè)，冰糖適量。將木瓜剖開，把蓮子百合冰糖放入木瓜中隔水蒸熟即可。??

2.五汁飲 將梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁各等分加水適量，大火燒沸改小火煮半小時(shí)即可。????

溫馨提示：在陽康恢復(fù)期除注重飲食調(diào)養(yǎng)外，還要盡量做到“飲食有節(jié)，起居有常，防止受涼，適度鍛煉，調(diào)心養(yǎng)神"五個(gè)方面來養(yǎng)護(hù)正氣。中醫(yī)講"正氣存內(nèi)，邪不可干"。