吃魚頭就要到萬安,到萬安就要吃魚頭,萬安魚頭味美肉鮮,享譽(yù)贛鄱大地。
萬安魚頭的主食材來自于萬安湖的鳙魚,該魚具有獨(dú)特的透明胖頭,尤其是魚頭,比一般的魚大而肥厚。烹飪魚頭一定要配合萬安的啤酒,煮出來的魚頭,湯汁濃厚,味道爽口,魚湯鮮辣味美,魚肉鮮甜可口,刺激舌尖味蕾,令慕名而來的食客回味無窮。
(來源:江西新聞客戶端)
編輯:魏菲
責(zé)編:劉蕓
審核:朱靜
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