97色色人妻有码视频_欧美一级二级三区久久精品_在线观看无码av不卡毛片_久久国产福利免费

“中國茶”,申遺成功!

2022-11-30 10:14 閱讀 29211

北京時間11月29日晚,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目,經(jīng)聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會評審?fù)ㄟ^,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此,我國共有43個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊,居世界第一。


圖片

采茶工在福建武夷山茶園采茶。張筱惜 攝


“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實踐。制茶師根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土,使用炒鍋、竹匾、烘籠等工具,運用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝,發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶,2000多種茶品,以不同的色、香、味、形滿足著民眾的多種需求。


圖片

制茶師在進行“福鼎白茶”的“萎凋”。朱剛?cè)?攝


飲茶和品茶貫穿于中國人的日常生活。人們采取泡、煮等方式,在家庭、工作場所、茶館、餐廳、寺院等場所飲用茶與分享茶。在交友、婚禮、拜師、祭祀等活動中,飲茶都是重要的溝通媒介。以茶敬客、以茶敦親、以茶睦鄰、以茶結(jié)友為多民族共享,為相關(guān)社區(qū)、群體和個人提供認(rèn)同感和持續(xù)感。


“歸來何事添幽致,小灶燈前自煮茶”“最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿”……在我國古代文人墨客的筆下,與茶有關(guān)的詩詞不勝枚舉。該項目世代傳承,形成了系統(tǒng)完整的知識體系、廣泛深入的社會實踐、成熟發(fā)達的傳統(tǒng)技藝、種類豐富的手工制品,體現(xiàn)了中國人所秉持的謙、和、禮、敬的價值觀,對道德修養(yǎng)和人格塑造產(chǎn)生了深遠影響,并通過絲綢之路促進了世界文明交流互鑒,在人類社會可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。


(來源:人民網(wǎng))


編輯:魏菲

責(zé)編:劉蕓

審核:姜月平

評論

下載掌中九江

掃描二維碼下載,或者點擊這里下載