燒窯
□陳國良
離村莊不遠(yuǎn)的西面有一座磚瓦窯,外圍用石頭壘成,內(nèi)壁用磚砌成圓形,窯內(nèi)壁里面有幾個(gè)從窯底直通窯頂?shù)臒焽?,窯內(nèi)壁與外殼之間筑有厚厚的粘土,這樣既可以讓磚瓦窯更加堅(jiān)固,又能在燒制磚瓦過程中起到保溫作用。磚瓦窯修建的年代應(yīng)在上世紀(jì)六十年代初,當(dāng)時(shí)村莊的保管室比這稍早一些修建,沒有窯磚是在露天燒出來的,因不能達(dá)到燒磚所需的千度以上高溫,整個(gè)保管室所用的紅磚僅比土磚稍強(qiáng)一些,也可以這樣說,房子建成后基本上就成了危房。
磚瓦窯建成后,應(yīng)該在當(dāng)時(shí)附近的鄉(xiāng)村也算是空間比較大的窯了,一次純燒磚可以燒出一萬元左右,是當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)下的那種土磚,尺寸為三六九寸,土磚干透后近三十斤,燒成紅磚有二十幾斤。當(dāng)時(shí)燒窯有純燒磚,也有磚瓦混裝而燒的,磚瓦混裝的窯燒制過程就要多一道工序,必須在磚瓦燒好后從窯頂上的煙囪往窯內(nèi)滴水冷卻,這是要由燒窯師傅把關(guān)的技術(shù)活,水量要控制恰到好處,水量小紅磚不能變青,水量過大過急,磚瓦會(huì)炸裂,特別是瓦就不能夠起到防水的作用,用行話說就是燒成“冬瓜皮、綠豆色”就是最好的,經(jīng)過這道工序燒出來的磚顏色更漂亮,蓋出來的房子青磚黛瓦古色古香。
磚瓦窯較為紅火的年代應(yīng)該是在上世紀(jì)八十年代中期以后,人們生活條件逐漸有所改善,物質(zhì)生活水平也慢慢提高一些,鄉(xiāng)下娶妻說媳婦大多數(shù)也都要求男方有房子了。村莊上每年的冬天就會(huì)有人燒上一兩個(gè)窯,燒磚瓦準(zhǔn)備做房子的材料,燒窯是極苦又累還要?jiǎng)诹Φ幕?,一萬多磚光泥土幾十萬斤,要用牛將生土踩踏成制磚的泥,用人工一塊一塊通過磚模加工成磚坯,在場(chǎng)地上晾曬稍干把磚碼成垛,再請(qǐng)人挑到瓦窯廠經(jīng)幾個(gè)月干透才能進(jìn)窯燒制,制磚的場(chǎng)地上周而復(fù)始做著勞心勞力的事,操持著地頭里的莊稼,還要準(zhǔn)備燒窯的柴火,腳板落不得地,一刻不得停閑,忙得像個(gè)旋轉(zhuǎn)不停的陀螺。家里要燒窯的真是不死也要脫層皮,反正主家一年是沒有好日子過的,還要請(qǐng)屋上青壯勞力幫忙運(yùn)土、和泥、制磚、挑磚、砍窯柴,如果要屋上的蓋瓦就要請(qǐng)專門的瓦匠來完成了,瓦匠所要的泥坯要求就更高一些,泥要更熟更糯,不然燒制出來的瓦就會(huì)滲水,會(huì)爛瓦下面的木料,房子就不牢靠了。
燒窯的柴火要求不是那么高,只要能燒的都行,但對(duì)數(shù)量就怕得驚人了,燒一萬磚左右的磚窯,大約要三萬斤柴火,窯門一打開,七天七夜就不會(huì)熄火,茅柴刺、樅樹筒、山茶丫、水竹梢只要是木的東西都可以往里兒塞,窯就像是天生的大肚漢,無論怎么吃都不會(huì)飽,吃上七天七夜的柴火,窯從開始里面的黑洞洞燒成亮堂堂,燒窯師傅看到碼在窯底層的土磚燒成了紅色,通往煙囪的火路也通了,知道磚瓦窯的磚從頭到腳都燒透了,主家要紅磚的就可以封窯門和煙囪了,窯內(nèi)的磚必須悶上十多天才能開窯的,這樣可以讓里面的高溫保持讓磚燒透燒好,磚也更加堅(jiān)實(shí)耐用。如果是磚瓦混裝窯,燒窯師傅還會(huì)在窯頂塔成一個(gè)圓形小水池,由屋上青壯勞力挑水保持水池水位,再用水池中的水往每個(gè)煙囪滴水冷卻磚瓦,一般好像要三日三夜。燒窯師傅看家本事不輕易傳人的,有些青年也留心學(xué),但燒窯這么大的事誰也不敢讓你試手,即便是沒有大的名堂還是由鄉(xiāng)村幾個(gè)老把式游走鄉(xiāng)間燒窯把關(guān)。
到上世紀(jì)九十年代中期,屋上的磚瓦窯就仿佛完成它的使命而沒落了,屋上建房用上了機(jī)制磚,瓦也成了水泥現(xiàn)澆或者彩鋼瓦、樹脂瓦,青年大都外出務(wù)工了,用錢買建房用的材料更方便快捷,建出來的房子也更漂亮,更多的人為了子女教育搬到了城市,再?zèng)]有人愿意勞心勞力自己去燒磚瓦了。老窯就像一個(gè)孤零零的老人,任憑風(fēng)雨洗刷,歲月更換,曾經(jīng)火紅的爐膛再也沒有昔日的光彩了。為防止意外,窯門也專門用石頭砌起來了,雖然看起來不免有些傷感,但歷史前進(jìn)的車輪又有多少落后的東西被無情地碾壓,這一個(gè)日落西山必定有下一個(gè)清晨的日出東方,想一想心情又有些釋然。
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責(zé)編:吳雪倩
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