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歲月 | 撿拾歲月

2021-06-01 10:06 掌中九江 閱讀 2086

上世紀(jì)70年代,物質(zhì)生活十分貧乏,我家由于孩子多,日子更是困難。兒時(shí)的我,因此留下了許多關(guān)于撿東西的記憶,那些記憶伴隨我成長(zhǎng),溫潤(rùn)我歲月,激勵(lì)我向上,透著苦澀,但也有著回味的甘甜。

撿豆豉

那時(shí),我家住在湖口縣城云亭巷,說(shuō)是巷,其實(shí)就是沿小山凹建了兩排房子,只有朝正街一個(gè)出口,往后便是山。

巷子右面并排住著五戶(hù)人家,左面是縣商業(yè)局所屬豆豉廠,長(zhǎng)長(zhǎng)的院墻,大而鐵銹斑斑的廠門(mén)。豆豉廠是手工式作坊,有十幾個(gè)工人。每天清晨,蒸煮房里便飄蕩出濃濃的豆香,令小巷彌漫著甜甜的氣息。那煮熟的黑豆里加了生姜、辣椒、八角等多種作料,偶爾煮豆的師傅會(huì)抓一小把給我們?cè)谝慌杂^看的孩子吃,一粒粒放入嘴中,慢慢地咀嚼,香味繚繞。

做豆豉,除了煮豆外,另一道主要程序是晾曬。豆豉廠靠山邊建有一個(gè)水泥曬場(chǎng),日頭出來(lái)時(shí),工人們把煮好的黑豆挑到那里,鋪上大大的篾氈,均勻地把豆子撒在上面,只留下一個(gè)胖胖的老師傅守著,間或用木制的釘耙翻動(dòng)一下黑豆,其他人則回到車(chē)間,或閑聊、或打撲克、或織毛衣,悠然自得。直到日落西山時(shí),工人們才又一起去收豆豉。收豆豉是技巧活,一般兩人一組,一個(gè)人拿一只大簸箕,另一人拿一把大竹掃帚,拿掃帚的人把曬干的豆豉掃攏,一手牽起篾氈一角,就著簸箕,用掃帚輕拍篾氈,那豆豉便順從地?fù)淙媵せ?br/>

一到收豆豉時(shí),巷子里幾戶(hù)人家的小孩都被大人派往曬場(chǎng),每人手持一個(gè)瓷缸,緊盯著師傅手上的掃帚,隨著掃帚拍下去瞬間,由于力度不同,往往會(huì)有那么幾粒豆豉不能落入簸箕,而是飛出氈外落到水泥地上,我們便跑上前去拾到瓷缸中。約定俗成似的,在篾氈上的豆豉絕不能動(dòng),若偷拿了不僅師傅會(huì)把你瓷缸里的全部倒回,小孩子間也會(huì)互相舉報(bào),但落到水泥地上的則可以撿。一般一兩個(gè)孩子跟著一個(gè)師傅,如果哪個(gè)師傅收豆豉的技術(shù)差,散落出的豆豉多,也會(huì)有幾個(gè)小孩跟著爭(zhēng)搶。

有一次,突然變天,雷聲隆隆,暴雨眼看就要來(lái)了。豆鼓廠的師傅們一陣緊張,收起豆豉來(lái)便馬虎得多,撒得地上到處是,每個(gè)小孩都撿了滿(mǎn)滿(mǎn)一瓷缸,興奮得不行。

撿瓜子

當(dāng)年,我們家過(guò)年待客的瓜子有南瓜子、西瓜子兩種。因平時(shí)吃南瓜多,故南瓜子也多,金貴的是西瓜子,一般只有來(lái)了貴客才會(huì)端上一小碟。

我們一大家人,只有父親在工廠上班拿工資,母親和成年的姐姐平時(shí)在工地做小工掙點(diǎn)錢(qián),日子過(guò)得緊巴巴的。但過(guò)年待客總要擺幾樣茶點(diǎn),為了能夠湊齊幾小碟,每到夏天,母親便讓讀小學(xué)的我上街撿西瓜子。

于是,每天中午放學(xué)吃過(guò)飯,我就邀上一兩個(gè)小伙伴,一人手上拎一個(gè)小瓷缸到大街上巡看,見(jiàn)哪里有賣(mài)西瓜的,我們就在瓜攤附近蹲著,等有客人買(mǎi)了西瓜坐下來(lái)吃,便搶著去撿那些吐在地上的瓜子。有些人故意將瓜子吐得到處是,看我們東奔西跑地?fù)?,?huì)開(kāi)心地笑。越是天熱,吃西瓜的人相對(duì)越多,我圍著那些吃瓜的人撿地上的瓜子,偶爾抬頭看他們美美地吃,只有流口水的份。一個(gè)夏天過(guò)去,我就渾身曬得很黑。

那時(shí)撿瓜子的人很多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,想占據(jù)一家大點(diǎn)的瓜攤不容易。在瓜攤邊撿瓜子,我們必須聽(tīng)從賣(mài)瓜人的指使,幫他打掃衛(wèi)生,把散開(kāi)的瓜堆攏,還要及時(shí)將客人丟的瓜皮撿到一旁的木桶里,否則他就會(huì)趕你走。有些吃瓜的人自己也會(huì)將瓜子小心地吐在報(bào)紙上包好帶走,這樣,也許一中午也撿不了半瓷缸,卻還要幫賣(mài)瓜人做事。

那時(shí)的西瓜都是有籽的,籽大而黑,閃著金屬般的光澤,捏在手中能感覺(jué)到它們的飽滿(mǎn)和滑嫩。甚至還有一種專(zhuān)門(mén)產(chǎn)籽的瓜,個(gè)頭不大,但瓤少籽多。一天,兩個(gè)外地人運(yùn)了一板車(chē)瓜到街邊,他們?yōu)榱巳∽?,讓路人免費(fèi)吃瓜,但瓜子必須吐在指定的桶內(nèi)。那一次,我有幸好好過(guò)了一次西瓜癮。

撿回家的西瓜子,先要用篩子洗好淘?xún)?,再放到太?yáng)下曬干,然后存貯在瓷壇內(nèi)。小年夜,母親就坐在廳堂正中,燒起煤爐,架起鐵鍋,開(kāi)始炒瓜子??粗切┯H手撿來(lái)的瓜子在鍋內(nèi)翻騰跳躍,我的心也激動(dòng)不已。待炒熟了,母親要重新裝入瓷壇內(nèi)留著待客,但為了獎(jiǎng)勵(lì)我,也會(huì)抓給我一小把。我一粒粒細(xì)細(xì)品嘗,吃得滿(mǎn)嘴留香。

撿硬幣

讀小學(xué)時(shí),那些家境寬裕的同學(xué),又是買(mǎi)小人書(shū),又是用漂亮的鉛筆,令我很是羨慕。但我只能心里想想而已,因?yàn)槟赣H持家恨不得把每分錢(qián)掰成兩半用,哪還會(huì)給錢(qián)我去買(mǎi)那些“多余”的東西呢。

縣城濱臨鄱陽(yáng)湖,去湖畔玩耍便是課余快樂(lè)的去處。我常與“勒條”同學(xué)同行,“勒條”姓曹,只因人長(zhǎng)得奇瘦才有這個(gè)外號(hào),他的家庭也很困難,我們成為了好朋友。

有一天,我和“勒條”放學(xué)沿著湖畔往回走,他踢著砂子向前時(shí),一枚閃著金屬光澤的東西耀了一下我的眼睛,低頭細(xì)看,居然是一枚5分硬幣。5分錢(qián),在當(dāng)時(shí)可以買(mǎi)到兩個(gè)白胖胖的饅頭,可以買(mǎi)3根白糖冰棒,可以買(mǎi)3支帶橡皮頭的花鉛筆。可想而知,這對(duì)我們是多么意外的驚喜。我們馬上聯(lián)想,這5分錢(qián)可能是洗衣服的人從口袋里掉出來(lái)的,也可能是漲水時(shí)從垃圾中沖下來(lái),待水退后露出來(lái)的。“勒條”說(shuō),肯定還會(huì)有,不妨再找找。帶著撿到5分錢(qián)的喜悅,我當(dāng)即表示贊同,于是我們不再隨性玩耍,而是勾著腰在沙灘上尋覓。無(wú)奈,直到天色昏暗卻再無(wú)收獲。我們并沒(méi)有灰心,約定第二天放學(xué)再來(lái)。

從此,每天下午放學(xué)后,湖灘上便有兩個(gè)小小的聲影,低著頭仔細(xì)地尋覓著什么。那個(gè)夏天,我和“勒條”共找到了十幾枚硬幣,有5分、2分、1分的,還有扣子、鐵塊、玻璃瓶等,這些都是能賣(mài)錢(qián)的。這樣,我們也能夠買(mǎi)一些新鉛筆、新本子了。最大的收獲,是“勒條”居然撿到了一副近視眼鏡,雖然折了一只腳,但用膠布包好還能戴?!袄諚l”的眼睛正好有些近視,看黑板模模糊糊的,這副眼鏡,他一直戴著上了初中。(川流)



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編輯:吳雪倩

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