雙峰小學(xué)召開膳食監(jiān)督家長委員會專題會議
因“膳”而聚，“味”愛同行。為進一步做好學(xué)校膳食管理工作，提升學(xué)校食堂管理水平，加強家校溝通，打造家校膳食管理共同體，發(fā)揮家長的監(jiān)督與管理作用，保障學(xué)生科學(xué)、營養(yǎng)、健康的校園餐，近日，雙峰小學(xué)召開了膳食監(jiān)督家長委員會專題會議，出席會議的有各年級家長代表、校領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理人員。
會上，校黨委書記張明霞、校長吳盼軍分別代表學(xué)校對膳食委員會成員的到來表示熱烈歡迎，并向大家介紹了學(xué)校食堂在食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員管理和監(jiān)督檢查等方面的管理制度和執(zhí)行措施。
隨后，食品安全總監(jiān)組織家長代表參觀食堂設(shè)施、熱風(fēng)循環(huán)消毒專間，詳細介紹食品加工制作的全流程和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺，“贛溯源”平臺、“陽光采購”平臺、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制的使用情況，并查閱“兩長”陪餐記錄、食堂建議本、“三方”會商記錄本、食堂公示欄、食品進貨臺賬、食材索證索票、原材料合格證明以及檢測報告等。
最后，全體家長代表與學(xué)校食堂管理人員共同商討學(xué)校食堂管理工作，并從食堂菜品質(zhì)量、膳食營養(yǎng)、菜肴價格、硬件設(shè)施、經(jīng)費管理、孩子反饋等各方面征求家長意見和建議，家長們表示，通過近距離接觸與實地察看，對學(xué)校食堂的各項工作更加放心。
相信在校園膳食監(jiān)督家委會的參與下，學(xué)校食堂管理工作會更加規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量將不斷提升，為全體師生提供更加健康、安全、營養(yǎng)的校園餐，家校共同攜手，筑牢校園食品安全底線，共同為孩子們的健康成長保駕護航。
（來源：九江市雙峰小學(xué)）
編輯：畢典夫
責(zé)編：楊何
審核：吳雪倩
