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□ 履坎

冬至，又稱“冬節(jié)”，是我國特有的二十四節(jié)氣之一。殷商時，冬至前—天為歲終，后二十四節(jié)氣亦以冬至為首。早在2700多年前的春秋時代，就已對冬至和夏至這個“至”進行了測定?！爸痢笔菢O點、頂點的意思。它并不是指氣溫在冬至這一天冷到了極點，而是指地球繞太陽旋轉時的位置關系。

冬至預示著一年中最寒冷的冬季即將來臨，也預示著陰陽交替時刻，是陰（夜）氣盛極轉衰，陽（日） 氣方生、冬去春來的前兆。唐人杜甫詩有“天時人事日相催，冬至陽生春又來”之詠。

冬至是一個回首往故、懷舊的日子。南北朝詩人鮑照在《冬至》中云：“舟遷莊甚笑，水流孔急嘆。景移風度改，日至晷回換。眇眇負霜鶴，皎皎帶云雁。長河結瓓玕，層冰如玉岸。哀哀古老容，慘顏愁歲晏。催促時節(jié)過，逼迫聚離散。美人還未央，鳴箏誰與彈?！蓖ㄟ^日晷影移的變化，反映了冬至日的到來，同時描寫了鶴負霜、雁帶云、長河結冰的冬至景色，抒發(fā)了時節(jié)易逝，人生難免聚散離合的愁情思緒

同樣的情感，不只鮑照獨有。杜甫也有一首《冬至》詩：“年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦?！惫糯?，亦稱“至日”。白居易也在《邯鄲冬至夜思家》詩中流露出：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人?！眱晌淮笤娙硕荚诙吝@天動起了思鄉(xiāng)之情。

冬至是一個禮天懷祖的奉祀日。唐代元稹《詠廿四氣詩·冬至十一月中》，詠帝王禮天的盛況，詩云：“二氣俱生處，周家正立年。歲星瞻北極，舜日照南天。拜慶朝金殿，歡娛列綺筵。”冬至祭天儀式，一直延續(xù)到明清。北京天壇的圜丘自嘉靖九年（1530年）建成后，于清乾隆十四年（1749年）擴建，始終是明清兩代帝王冬至祭天的場所。冬至節(jié)也是先民追懷祖德、祭祀祖先的日子。唐代杜甫《小至》詩曰：“云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯。”冬至祭祖是古人的重要習俗，如今身在他鄉(xiāng)，也只能遙祭酹酒，表達了杜甫悵然若失的心情。

冬至祭祖、掃墓之儀，宋代趙仲修《冬至祀先有感》詩曰：“男兒七尺須如戟，獨掩蓬蒿掃紙錢?！泵骷尉附鳌赌峡悼h志》記載：“冬至祀先于祠，醮墓如清明?！倍寥?，同姓同宗者依長幼之序祭祖掃墓，在南方地區(qū)至今依然盛行。

冬至是一闋溫馨敬老的孝親詞。冬至日影最長，也稱“長至”，可見足履最長之日影，中國古代有冬至日向長輩敬獻履襪的禮俗，有“亞歲迎祥，履長納慶”的吉祥之意。因此，冬至日也被稱為“履長節(jié)”?！奥拈L祈壽”冬至敬老的習俗為歷代傳承，宋代仲殊《醉蓬萊》詞有“報一陽初動，二五蓂疏，履長時候”之詠。明代進士王樵《簡許邑侯》詩有“泰道轉初陽，生朝遇履長”之句。清代錢謙益《冬至日感述示孫愛》詩有“鄉(xiāng)人重亞歲, 羔黍薦履長”之句。

冬至是一首賀冬迎祥的交響曲。古人認為，冬至是大吉之日。唐代皎然《冬至日陪裴端公使君清水堂集》詩云：“亞歲崇佳宴，華軒照淥波。渚芳迎氣早，山翠向晴多。”白居易在《小歲日對酒吟錢湖州所寄詩》中留下“一杯新歲酒，兩句故人詩”的佳句。有宋一代，冬至在民間生活中的地位甚至超過了春節(jié)。南宋進士顏度在《冬至》詩中，記述了民間拜冬賀節(jié)的風俗趣聞，詩云：“至節(jié)家家講物儀，迎來送去費心機。腳錢盡處渾閑事，原物多時卻再歸?！倍凉?jié)里大家都互相送禮慶賀，可是送出去的禮物最終轉了一圈又被送了回來，白白花費了路費錢，側面反映了古時冬至節(jié)的熱鬧程度。至元代，冬至賀冬賀節(jié)習俗依然。元代馬臻《至節(jié)即事》詩曰：“天街曉色瑞煙濃，名紙相傳盡賀冬。繡幕家家渾不卷，呼盧笑語自從容。”

冬至是一卷風雅數九的消寒圖。數九風俗最早見于南朝梁宗懔著《荊楚歲時記》，文曰“俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡?！碧迫搜δ艿摹稘h廟祈雨回陽春亭有懷》詩，有“九九已從南至盡，芊芊初傍北籬新”之句。“數九”消寒，表達了古人對春天的期盼，宋陳元靚著《歲時廣記》卷三十八引《歲時雜記》曰：“鄙俗自冬至之次日數九，凡九九八十一日，里巷多作九九詞?！痹钤舒凇稙淳╇s詠》詩，歌詠了時人“畫梅數九”的風俗：“試數窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點遍無余白，看到今朝是杏株?！痹娙俗宰ⅲ骸岸梁螅N梅花一枝于窗間，佳人曉妝，日以胭脂圖一圈，八十一圈既足。”佳人曉妝，胭脂染梅，極富韻味。明代文學家謝肇 著《五雜俎》，記錄了當時北京地區(qū)的九九歌：“一九二九，相逢不出手；三九四九，圍爐飲酒；五九六九，訪親探友；七九八九，沿河看柳?！鼻宕苛至餍袠O富文人雅趣的筆墨九九消寒圖，徐珂編纂《清稗類鈔·時令類》載：“宣宗御制詞，有‘亭前垂柳珍重待春風’一句……自冬至始，日填一劃（畫），凡八十一日而畢事。”“亭前垂柳珍重待春風”每字九畫（其中“垂”和“風”按當時寫法），每天在鉤好的輪廓內描上一筆，九字描完，便迎大地回春，風雅至極。清代夏仁虎寫有《消寒圖》詩，頗有意思。詩云：“亭前垂柳待春風，珍重親涂一畫紅。九九圖成春已至，宸居真可亮天工?！边@首詩，描寫了九字消寒圖的制作和涂法。九九消寒文化，還演變出文人雅集的“九九消寒會”。清闕名《燕京雜記》曰：“冬月，士大夫約同人圍爐飲酒，迭為賓主，謂之消寒社。好事者聯(lián)以九人，定以九日，取九九消寒之義……飲酒賦詩，繼以射，繼以書畫?！?/span>

冬至是一縷人間煙火的珍饈香。“冬至餛飩夏至面”，冬至節(jié)令食品最典型的是餛飩。古人認為，在陽氣始生的冬至日食用餛飩，可以支助陽氣生長。清人楊靜亭在《都門紀略》中詩贊：“包得餛飩味勝常，餡融春韭嚼來香。湯清潤吻休嫌淡，咽后方知滋味常?！卑倮锊煌L，千里不同俗， 南朝荊楚一帶有冬至吃赤豆粥的習俗，《荊楚歲時記》記載：“共工氏有不才之子，以冬至死，為疫鬼，畏赤小豆，故冬至作赤豆粥以禳之?！苯系胤蕉料彩硿珗A，清代顧祿在《清嘉錄·卷十一》中記載“比戶磨粉為團，以糖、肉、芽、果、豇豆沙、蘿卜絲為餡”，名曰“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”四川地區(qū)在冬至這天多殺豬、做臘肉和香腸。廣東人冬至節(jié)喜食魚膾，又名魚生，即生魚片?？梢娚嗉馍系亩粒錆M了人間煙火氣。