為高位推進(jìn)“校園餐”整治,全面筑牢校園食品安全防線,有效防范和消除食品安全隱患,切實保障全體師生的飲食健康與安全,11月14日上午,九江三中黨委書記胡文能,九江三中黨委委員、紀(jì)委書記、鶴問湖校區(qū)執(zhí)行校長柳冰,總務(wù)保障處相關(guān)人員及食堂負(fù)責(zé)人深入鶴問湖校區(qū)食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的大檢查,胡文能主持召開現(xiàn)場調(diào)度會。
檢查中,胡文能首先對食堂工作給予了肯定。他用“好”字贊揚(yáng)食堂在食品質(zhì)量上的嚴(yán)格把控,用“多”字表揚(yáng)食堂在服務(wù)方面的用心和細(xì)致。同時,他表示食堂在細(xì)節(jié)管理方面存在的一些問題,并要求立即整改。他表示,食品安全是一條不可逾越的紅線,必須高度重視,不能有絲毫松懈。胡文能還就學(xué)校食堂的食品安全工作提出了五點(diǎn)要求:用好“食材陽光智慧采購平臺”;落實好校領(lǐng)導(dǎo)與家長陪餐制度;定期召開食堂、教師代表、學(xué)生代表三方座談會;要求食堂將營業(yè)款匯入監(jiān)管賬戶,請注冊會計師對食堂微利經(jīng)營進(jìn)行審計;要重點(diǎn)做好食品安全、質(zhì)量、營養(yǎng)、經(jīng)費(fèi)、服務(wù)五個方面的工作。
隨后,柳冰表示,食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)責(zé)任意識,定期排查隱患,提升服務(wù)質(zhì)量,嚴(yán)守食品安全底線,切實為廣大師生提供安全、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
食品安全無小事,把好健康第一關(guān)。學(xué)校將繼續(xù)以師生需求為出發(fā)點(diǎn),以食品安全為根本,筑牢安全防線,全力保障全校師生“舌尖上的安全”。
(來源:九江三中 黃偉懷)
編輯:畢典夫
責(zé)編:楊何
審核:許欽
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