2024年11月10日下午,潯鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興大學(xué)堂《“茶圣”陸羽,人生出彩映九江》講座在廬山秀峰白鹿茗源茶空間成功舉辦。此次講座由九江市專家聯(lián)誼會(huì)、九江學(xué)院鄉(xiāng)村振興研究院主辦,九江市企業(yè)聯(lián)合會(huì)、九江市萬(wàn)里茶道研究會(huì)、白鹿學(xué)社、星合全景網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦,九江廬山風(fēng)景區(qū)青蓮谷醫(yī)康養(yǎng)科技有限公司、廬山白鹿茗源茶業(yè)有限公司承辦。九江市萬(wàn)里茶道研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)葉紫擔(dān)任主持人。
主講嘉賓高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師宋志龍老師,曾任九江市人民政府辦公室二級(jí)巡視員。對(duì)廬山的山水文化有著深刻的理解,曾在中央電視臺(tái)國(guó)際頻道節(jié)目《遠(yuǎn)方的家·江河萬(wàn)里行》中擔(dān)任九江文化旅游顧問(wèn)。
宋老師以陸羽“茶圣”之名緣起開(kāi)場(chǎng)。陸羽,這位對(duì)茶有著近乎癡迷熱愛(ài)的傳奇人物,一生嗜茶如命,精于茶道,其以世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》聞名于世,對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。他對(duì)茶葉的熱愛(ài)深入骨髓,從茶樹(shù)的種植、茶葉的采摘到茶葉的制作、烹煮,每一個(gè)環(huán)節(jié)他都精心鉆研,力求做到極致。他曾在《六羨歌》中寫(xiě)道:“不羨黃金罍,不羨白玉杯。不羨朝入省,不羨暮入臺(tái)。千羨萬(wàn)羨西江水,曾向竟陵城下來(lái)?!贝嗽?shī)充分展現(xiàn)了他對(duì)茶的執(zhí)著與對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀,以及不慕榮華富貴、唯愛(ài)茶的高尚情懷。
宋老師深入剖析了“茶圣”陸羽在九江的經(jīng)歷對(duì)其人生及茶文化發(fā)展的重大影響。陸羽曾兩次居住九江,問(wèn)茶評(píng)水。九江的山水、佳茗、寺院吸引著他,他青年時(shí)期上廬山,在陶淵明隱居之地住了一年多,上山采茶、下田鋤地、吟詩(shī)作賦,為他后來(lái)撰寫(xiě)《茶經(jīng)》積累了豐富的素材。在九江,他嘗遍天下好水,寫(xiě)下著名的“品水論”:山水上,江水中,井水下,品出廬山谷簾水“天下第一泉”和招隱泉“天下第六泉”,使九江名茶與名水交相輝映,也讓九江成為他人生中重要的一站。
陸羽的人生充滿了傳奇色彩,每一個(gè)階段都如同一段精彩的故事。
其一,孤兒出身,偶結(jié)茶緣。陸羽出生后被棄于竟陵(天門(mén)市)西湖邊的小橋下,幸被龍蓋寺智積禪師收養(yǎng)。在寺院中,他自幼跟隨禪師左右,汲水、煮茶、飲茶成為必修課,為他日后走上研究茶學(xué)之路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其二,高人指點(diǎn),涉及茶事。陸羽下山后進(jìn)入了戲班子。在那里,他以俳優(yōu)藝人的身份聲名鵲起,展現(xiàn)出了自己獨(dú)特的才華。后得到竟陵太守李齊物的賞識(shí),推薦他去火門(mén)山求學(xué)。在火門(mén)山陸羽積累了豐富的國(guó)學(xué)知識(shí),加上之前在寺院受智積禪師的影響和啟發(fā),萌發(fā)了撰寫(xiě)關(guān)于茶書(shū)的想法。
其三,女人激勵(lì),領(lǐng)悟茶道。陸羽與唐代四大女詩(shī)人之一的李冶相識(shí),在與李冶的交往過(guò)程中,他經(jīng)歷了情感的起伏和心靈的觸動(dòng)。在李冶的影響下,他領(lǐng)悟了茶道的真意,決定終生侍茶。
其四,貴人相助,刊刻茶經(jīng)。陸羽一生交友廣闊,有記載的就有116位名人,在眾多貴人的幫助下,他得以潛心撰寫(xiě)《茶經(jīng)》。其中對(duì)陸羽幫助最大的是謝靈運(yùn)的后代皎然大師,皎然對(duì)陸羽的影響極為深遠(yuǎn),他不僅在茶藝上給予陸羽悉心指導(dǎo),使其首創(chuàng)了做茶之“采、蒸、搗、拍、焙、穿、封”等七大工藝,整理出一系列煮茶秘技,如著名的“三沸理論”。還幫助陸羽拓展了交友范圍和視野思路,為陸羽進(jìn)行茶的考察和實(shí)驗(yàn)以及《茶經(jīng)》的刊刻提供物質(zhì)條件,同時(shí)又為陸羽茶文化的建立創(chuàng)建了架構(gòu)性的理論思想。
其五,文人贊譽(yù),泉名茶香。自陸羽將谷簾水定為“天下第一泉”,招隱泉定為“天下第六泉”后,到廬山辯水品水成文人雅事,王安石、朱熹、白玉蟾等諸多文人贊譽(yù)有加,在此談經(jīng)論道、托茶詠志、借泉抒懷。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家稱天下第一泉和第六泉沖泡廬山云霧茶品質(zhì)最佳,尤其是特級(jí)茶的香氣馥郁,湯中帶香,滋味顯得更為鮮爽,是珠聯(lián)璧合的絕佳組合。
宋老師最后總結(jié)道:陸羽的一生,是為茶而生的一生。他的《茶經(jīng)》不僅是一部茶學(xué)巨著,更是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶。茶,若是不與文化結(jié)合,就是普通的解渴之物。若是深究其源,探尋茶事中蘊(yùn)含的自然美、儀式美與品格美,茶葉就有了生命,有了靈魂。我們應(yīng)學(xué)習(xí)陸羽對(duì)茶的執(zhí)著與熱愛(ài),傳承和弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,讓中國(guó)茶文化在新時(shí)代綻放出更加絢爛的光彩。
(來(lái)源:山江湖農(nóng)旅)
編輯:王文婧
責(zé)編:鐘千惠
審核:吳雪倩