空中花園的滴水觀音開花了,一個(gè)像湯匙的花朵噴薄而出,給碧綠的莖葉增色不少。一向以為,滴水觀音就是觀賞莖葉而已,想不到也能開花,真讓我喜出望外。
其實(shí)我早就懷疑這可能就是野芋頭荷,要不然怎么如此相似。芋頭荷在我的印象中可謂深刻,甚至是刻骨銘心。小時(shí)候,我總是為吃飯大傷腦筋。那時(shí),大集體吃大鍋飯,全村人在一個(gè)食堂吃飯,正常勞動(dòng)力一天也只有四兩米,老人小孩減半。母親要?jiǎng)趧?dòng),小孩子只能餓著了,我這個(gè)哭死鬼就是這樣叫開的。
人生最可怕的就是沒有飯吃,所謂人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得軟丁當(dāng),說的就是這個(gè)道理。母親娘家有個(gè)堂舅媽見我天天為了吃而哭,動(dòng)了惻隱之心,她利用做食堂大師傅的方便,每天打飯時(shí),總要從大鍋粥的鍋邊沿為我打點(diǎn)濃的??墒窃贊?,也就是那么一勺,解決不了大問題。我照例每天哭著,為了吃發(fā)泄著自己的無奈。
有一天,堂舅媽特地讓我娘帶來了幾個(gè)類似馬苓薯一樣的物件來,讓我大快朵頤,一下子吃飽了小小的肚子。說是像馬苓薯只是我后來的估計(jì),當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)是沒有馬苓薯的,后來我才知道毛芋頭那時(shí)才是家鄉(xiāng)特有的食物。毛芋頭,長(zhǎng)的就像滴水觀音一樣的葉子,闊闊的,如同孫悟空從鐵扇公主那里借來的芭蕉扇。葉子綠油油的,種在一起,連成一片,就如撐著一扇扇的大傘,庇佑著一方土地。而地底下則是如紅薯一樣的果實(shí),在那個(gè)條件艱苦的時(shí)代,可是窮人的救命寶物。
那時(shí)候吃毛芋頭就是簡(jiǎn)單的兩種方法,一是蒸起來如同吃紅薯一樣,聊解餓肚子之憂,雖然不講究,但也來得實(shí)在,沒有弄什么花樣來吸引人的食欲。一種是腌來吃,那味道就非同一般了。毛芋頭收獲季節(jié),吃不完,弄不好就會(huì)壞掉。家鄉(xiāng)的人們就把剩下的毛芋頭腌了起來,留待慢慢享受。如何腌,我說不準(zhǔn),直到現(xiàn)在,我再也沒有吃過腌毛芋頭;但那酸酸的味道,脆生生的齒感,讓我終生難忘。這滋味是堂舅媽留給我的,每當(dāng)我饑腸轆轆欲嚎啕大哭時(shí),就是堂舅媽給我的酸浸浸的腌毛芋頭解了圍。
讀小學(xué)時(shí),每逢星期天,我們小伙伴們會(huì)在村前村后漫山遍野地瘋玩。春夏之際,我們常常會(huì)發(fā)現(xiàn)山坡荒地上零星地開著雪白色如同勺子一樣的花朵?;ㄐ臼且桓鶊A圓的粉黃色的狀柱物,成熟時(shí)類似微形玉米。回家問大人是什么花,才知道這叫糞瓢勺花,又叫野芋頭荷花。因?yàn)樗箢^形狀相似,我愛屋及烏,從此,腦海中就留下了野芋頭荷的印記,以至于后來我從花農(nóng)那里尋到了這棵滴水觀音。
如今,我已從毛頭小孩長(zhǎng)成老爺爺了,堂舅媽也在九十多歲的高齡上去了另一個(gè)世界。我多次在餐館里也嘗到了毛芋頭,只是作為原汁原味的野菜出現(xiàn)。廚師將毛芋頭外面的那層褶皺的黑色皮削去,剩下的是雪白如玉的內(nèi)核。有時(shí)也弄些花樣,將毛芋頭肉做成一個(gè)個(gè)小圓丸,類似魚丸子,放在肉湯里一同燉。吃多了山珍海味的人們,再來嘗嘗這粉嫩的毛芋頭,心里的感受會(huì)相當(dāng)舒服。他們不會(huì)去詢問這是什么,即使問了,也不會(huì)放在心上。只有我每當(dāng)吃到毛芋頭時(shí),眼睛就會(huì)濕潤,曾經(jīng)的過往,會(huì)同放電影一般涌向眼前。
想到這里,我特意在滴水觀音前佇立良久,只見那如芭蕉扇面一樣的葉子,嫩嫩的,潤潤的,葉子的周邊,尤其是葉尖下垂的部位,圓圓的水滴如晶瑩的珍珠懸掛著,似乎一不小心就會(huì)落下。雖然從網(wǎng)上文章知道滴水觀音滴水的原因,是因?yàn)樗~子的邊緣細(xì)胞組織有較大的孔狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)是水的通道,給它澆水后,水會(huì)從這些孔狀結(jié)構(gòu)中擴(kuò)散到葉子邊緣,形成水滴;而且這水有毒。但我還是很佩服為這野芋頭荷取名的人們,他們能從這一滴滴掉下的水珠想到了拿著寶瓶向人間灑下幸福的觀世音菩薩,真的十分相像。而這一內(nèi)蘊(yùn)一般人是不會(huì)理解的,抑或是理解膚淺:只有我才能從這一稱呼想到真正的毛芋頭,才能從心里領(lǐng)悟到這毛芋頭對(duì)于艱苦歲月的人們來說,是真正的大慈大悲的觀世音菩薩,她可是救民于水火的神仙啊!
于是,我有點(diǎn)閑吃蘿卜淡操心來,就心里期盼那些有能力救民于水火的人們,時(shí)刻都能像滴水觀音一樣,盡自己最大努力,不忘初心,不負(fù)使命,全心全意為人民服務(wù),為人民,為國家,為民族做一位名副其實(shí)的“滴水觀音”。這就是國家之大幸,更是民族之大幸……
(余春明)
編輯:吳晨
責(zé)編:鐘千惠
審核:朱靜
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