市教育局領(lǐng)導(dǎo)到市十一中調(diào)研項(xiàng)目建設(shè)和食品安全工作
10月30日，九江市教育局二級(jí)調(diào)研員胡汝慶一行到九江市第十一中學(xué)調(diào)研推進(jìn)市重點(diǎn)工程逸夫樓維修改造項(xiàng)目，并對(duì)食堂開(kāi)展了一場(chǎng)全面而細(xì)致的校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。九江市第十一中學(xué)黨總支書(shū)記王文明、副校長(zhǎng)徐斌和總務(wù)保障處相關(guān)人員陪同檢查。
胡汝慶實(shí)地察看了市重點(diǎn)建設(shè)工程逸夫樓維修改造項(xiàng)目，仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了工程進(jìn)展，叮囑學(xué)校加快推進(jìn)，確保如期開(kāi)工。
胡汝慶深入學(xué)校食堂，對(duì)食材采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存環(huán)境、食物的保質(zhì)期、食品加工過(guò)程、餐廚具消毒、食品留樣、后廚更衣室的規(guī)范布置等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)勘察，對(duì)學(xué)校食堂就餐人數(shù)、菜價(jià)、菜品質(zhì)量進(jìn)行了詳細(xì)了解，認(rèn)真查閱了《食堂建議本》等各類(lèi)臺(tái)賬，提出了更細(xì)致合理的建議。
為進(jìn)一步了解學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量，胡汝慶和陪同人員與師生一同用餐。他充分肯定了學(xué)校在確保飯菜質(zhì)量、控制飯菜價(jià)格、狠抓食品衛(wèi)生安全等方面做出的成績(jī)。對(duì)今后如何進(jìn)一步抓好食品安全衛(wèi)生工作、保障師生飯菜質(zhì)量等方面提出了切實(shí)可行的指導(dǎo)意見(jiàn)。
此次食品安全專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研和陪餐，充分體現(xiàn)了上級(jí)部門(mén)對(duì)食品安全，尤其是食材采購(gòu)及加工貯存方面的重視程度，有利于提升學(xué)校食品安全意識(shí)。九江市第十一中學(xué)將從源頭上把控食品安全，持續(xù)推進(jìn)食品安全管理工作，用心守護(hù)校園食品安全的每一道防線(xiàn)。
（來(lái)源：九江市第十一中學(xué) 黃琳）
編輯：畢典夫
責(zé)編：楊何
審核：朱靜
