中秋佳節(jié)將至,月餅等節(jié)令食品迎來銷售旺季。為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全,近日,九江市潯陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)中秋節(jié)令食品開展了專項(xiàng)抽檢,排查食品安全隱患,守護(hù)中秋“味道”。
此次抽檢范圍涵蓋潯陽區(qū)內(nèi)老字號(hào)生產(chǎn)企業(yè),連鎖糕點(diǎn)店、網(wǎng)紅糕點(diǎn)店、商超等。主要檢測(cè)月餅中過氧化值、甜蜜素等項(xiàng)目,共抽檢月餅16批次。同時(shí),監(jiān)管人員對(duì)食品經(jīng)營單位的進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、銷售保質(zhì)期管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,嚴(yán)禁經(jīng)營單位采購、銷售無溯源憑證、來源不明的食品。對(duì)抽檢不合格的經(jīng)營者,監(jiān)管人員將依法進(jìn)行核查處置并形成監(jiān)管閉環(huán),確保廣大消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。
購買月餅溫馨提示:
一是購買月餅時(shí)注意選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家和銷售商,盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點(diǎn)專賣店等正規(guī)商超購買。
二是網(wǎng)購月餅時(shí)要注意選擇具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)的網(wǎng)購平臺(tái),收貨后第一時(shí)間檢查外觀及標(biāo)簽,避免購買到“三無”產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)拒收、退貨。
三是選購月餅時(shí),要檢查包裝是否完好無損,生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽等標(biāo)識(shí)信息是否清晰明確,有無涂改等。如果購買的是散裝月餅,請(qǐng)注意其顏色、形狀、氣味和配料成分等是否正常,慎重選擇過度包裝、花樣翻新、巧立名目的高價(jià)月餅。
最后,購買月餅后,請(qǐng)按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件進(jìn)行存放,并在保質(zhì)期限內(nèi)食用。?
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編輯:吳晨
責(zé)編:鐘千惠
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