會前,湯涇洪詳細了解了餐廳飲食保障情況、供應(yīng)品種,餐食結(jié)構(gòu)、菜品價格、特價菜供應(yīng)等工作。
會上,湯涇洪表示,食品安全工作是學?!拜敳黄鸬膽?zhàn)場”,食品安全工作沒有完成時,永遠都是正在進行時,絕對不能有松懈的時候;高校食堂作為校園生活的重要組成部分,不能僅僅局限于讓師生們吃飽吃好。要將食堂打造成大學校園服務(wù)育人的第二課堂,提升食堂的文化品位,使其成為高校有文化內(nèi)涵的門面,當好“三全育人”的重要陣地。
謝楓對相關(guān)食品安全工作提出工作要求,后勤與基建管理處及各食堂要嚴抓食品安全工作,壓緊壓實校園食品安全主體責任,加強校園食品安全管理,嚴防嚴管嚴控食品安全風險。
會上,后勤與基建管理處食品安全工作負責人、各食堂負責人分別發(fā)言,就食堂食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全、基礎(chǔ)建設(shè)等準備工作作了匯報。
(來源:九江職業(yè)大學)
編輯:畢典夫
責編:楊何
審核:楊春霞
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