共青城市一企業(yè)榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)
日前，從全國科技大會、國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會、兩院院士大會上傳來好消息，由聶少平教授、謝明勇院士領(lǐng)銜，南昌大學(xué)、江中食療科技有限公司等單位共同完成的《富含多糖的營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化》項(xiàng)目，榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。
近年來，位于共青城市的江中食療科技有限公司始終堅(jiān)持以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年5月，南昌大學(xué)謝明勇院士科研團(tuán)隊(duì)在江中食療設(shè)立了院士工作站。該科研團(tuán)隊(duì)在食源性多糖結(jié)構(gòu)與功能研究上，在關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化等方面均取得突破性進(jìn)展，部分科研成果在江中食療成功轉(zhuǎn)化，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
源于科技創(chuàng)新的持續(xù)賦能，江中食療已獲得多項(xiàng)國家和省部級科技獎(jiǎng)勵(lì)，其中國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，江西省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)1項(xiàng)等，近年研發(fā)多款食療餅干、米稀、益生菌發(fā)酵果蔬飲等新產(chǎn)品，連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)年復(fù)合增長率超過30%。2024年，江中食療將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，預(yù)計(jì)1至6月可實(shí)現(xiàn)同比增長約40%，成為共青城城市創(chuàng)新型企業(yè)發(fā)展的排頭兵。
（李潯 九江日報(bào)全媒記者 孔穎）
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