【江西是個好地方】江西人如何過端午？這些特色習(xí)俗你知道嗎
端午節(jié)到了，又到了要吃粽子的時節(jié)啦！就像南北有咸甜粽子之分，不同地區(qū)的端午節(jié)風(fēng)俗也不盡相同。
今天就讓我們來看一下，江西的端午節(jié)有哪些有趣的習(xí)俗吧！
在江西，端午節(jié)干什么？
端午節(jié)的期盼是從腌咸蛋開始的。剛開春，雞鴨的產(chǎn)蛋量極高，那就開始貯備過節(jié)的咸蛋。咸蛋的制作很簡單，用黃泥加鹽和在一起，覆蓋整個蛋，然后在草木灰上滾一下，放進(jìn)壇子。從這時起，人們就開始數(shù)日子，什么時候過端午節(jié)，什么時候吃蛋。
端午節(jié)的氣氛是在農(nóng)歷五月初一開始愈演愈烈的。這一天，家家戶戶都清掃庭院，采來菖蒲、艾條插在門楣，或者懸掛在房間里。不但增加了節(jié)日的氣氛，而且芳香四溢，確實讓人神清氣爽。
在江西，端午節(jié)吃什么？
吃粽子
端午吃粽子是江西沿襲千年的習(xí)俗，雖然吃粽子各地時興，但江西的粽子有其特點和風(fēng)味。據(jù)了解，江西省九江市德安縣博物館珍藏著一對南宋的實物粽子，每只長6厘米、寬3厘米，外皮為粽葉，苧麻捆扎。這對南宋的粽子是中國迄今為止發(fā)現(xiàn)最早的實物粽子。
粽子又稱“角黍”“筒粽”，周圍有棱有角，內(nèi)裹糯米煮熟食之。江西的粽子以堿水粽為主，其次是紅豆粽、咸肉和油鹽粽，個頭大者每只二兩，小則每只一兩，用葫蘆葉（即南昌俗語粽葉）裹之，花樣不一，風(fēng)味各異。
喝雄黃酒
從前在昌江流域地區(qū)極為盛行。老景德鎮(zhèn)人說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。成年人喝雄黃酒時，還要蘸著雄黃在小孩的額頭上寫個“王”字，俗稱“畫王老虎”，耳朵、鼻子等處也要抹上雄黃酒，達(dá)到鎮(zhèn)百怪、避蟲毒目的。
在江西，端午節(jié)玩什么？
江西端午節(jié)還有戴香囊的習(xí)俗。一般香囊里面塞了中藥，掛在孩童胸前或是懸在床帳上，可起到辟邪驅(qū)蚊蟲、清新空氣的作用。江西民俗中還有要給兒童纏七色線，七歲以下的男孩戴符，女孩戴石榴花，祈愿避毒蟲保安康。此外，還需要給孩子掛蛋袋，小孩則以碰雞蛋為樂事。
要說最熱鬧的，還是莫過于賽龍舟了。江西很早就有端午賽龍舟的傳統(tǒng)，清光緒九年《九江儒林鄉(xiāng)志》記載：“鄉(xiāng)人每夏五月，必斗龍舟?！薄赌喜h志》詳細(xì)記錄了賽龍舟的精彩場面：“兩船并斗，數(shù)里外但聞鼓聲隱隱，瞬息即至，其捷如飛?！睍r至今日，龍南楊村龍舟賽、分宜洋江龍舟競技、青云譜舨王廟龍舟賽、萬安龍舟賽等在當(dāng)?shù)厝匀活H具影響力。
關(guān)于端午節(jié)你還知道什么習(xí)俗呢？歡迎留言~
（來源：江西新聞客戶端綜合）
編輯：王文婧
責(zé)編：鐘千惠
審核：許欽
