【江西是個好地方】分宜：小茭白“種”出增收致富路
眼下，正值茭白采收時節(jié)，走進分宜縣操場鄉(xiāng)塘西村茭白種植基地，兩米多高的茭白一叢叢佇立在水中，微風(fēng)拂過，成片的茭白翻滾著綠色的“浪花”。村民們手拿鐮刀穿梭在茭叢間，削去薹管、切去葉片，一采一割，茭白便掉進村民的采收箱里。
茭白又名茭筍、茭瓜，是南方餐桌上日常食用的蔬菜，一般做涼拌菜或炒肉片。茭白當(dāng)年種植，當(dāng)年豐收，一年可收獲多季，產(chǎn)量大、價值高、市場廣。2023年，塘西村利用當(dāng)?shù)赝恋仄秸饰?，水資源豐富的優(yōu)勢，創(chuàng)新性發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過一年的發(fā)展，茭白種植成為了當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，不僅拓寬了致富增收新路子，還有效解決了村民就業(yè)問題。
茭白種植基地負責(zé)人吳細生介紹：“茭白種植田間管理需要大量人工，茭白種植利潤的75%左右需用在人工成本上。最近這段時間我們基地都在采收茭白，每天有120余個工人采收，每畝采收5000斤左右，預(yù)計人均增收8000余元?！?/p>
在集中分揀點，村民們忙著將采收好的茭白分揀、裝袋、稱重、打包……一派物豐人忙的喜人景象。
塘西村村民習(xí)桃生說：“我們夫妻倆都在基地務(wù)工，兩個人每天工作下來也有兩百多塊錢，相比以前在外務(wù)工，既能照顧到家里的老人小孩，又能增加收入?！?/p>
目前，當(dāng)?shù)夭扇 捌髽I(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，吸納周邊村民利用農(nóng)閑時間開展茭白種植、收割、打包等工作，不少村民在家門口實現(xiàn)了“就業(yè)”，既豐富了村民的“菜籃子”，又充實了村民的“錢袋子”。
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。下一步，該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將繼續(xù)創(chuàng)新思路，引導(dǎo)各村通過土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)業(yè)分紅、村企合作等方式發(fā)展產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑好“一村一品、一鄉(xiāng)一特”發(fā)展格局，為村民提供更多家門口就業(yè)崗位，進一步促進群眾增收致富。
（來源：分宜縣融媒體中心）
編輯：吳晨
責(zé)編：鐘千惠
審核：朱靜
