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吳生文一行到陶令酒業(yè)調(diào)研，推動(dòng)特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

2024-05-11 18:20 閱讀 29296

5月10日，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)秘書長吳生文一行來到陶令酒業(yè)，就特香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及技術(shù)創(chuàng)新等方面展開調(diào)研與指導(dǎo)。全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)委員、江西陶令酒業(yè)有限公司董事長李武杰對(duì)他們一行的到來表示熱烈歡迎，通過走訪交流、參觀考察，將進(jìn)一步推動(dòng)特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定與完善，達(dá)到共謀發(fā)展目的。

吳生文一行依次參觀了陶令酒業(yè)的釀造車間、展覽館一樓、封壇酒庫、生產(chǎn)車間、技術(shù)樓等區(qū)域，對(duì)陶令酒業(yè)的釀造工藝、發(fā)展歷史、企業(yè)文化、生產(chǎn)經(jīng)營、品牌形象以及在技術(shù)創(chuàng)新方面取得的成果有了更深入的了解。

在調(diào)研中，全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)特香型白酒分技術(shù)委員會(huì)委員李科發(fā)闡述了GB/T20823-2017《特香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)的修訂內(nèi)容，詳細(xì)介紹了特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)展、標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)研究、標(biāo)準(zhǔn)草案框架、工作計(jì)劃安排等方面的內(nèi)容。

隨后，江西陶令酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼總工程師、白酒國家評(píng)委黃小暉圍繞陶令酒業(yè)的發(fā)展概況與技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)行了全面介紹。他提及，陶令酒業(yè)一直以來秉承“誠信、執(zhí)著、品質(zhì)、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，踐行“做一瓶有文化的好酒”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持以品質(zhì)為核心，以品牌為動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)傳承與創(chuàng)新并驅(qū)發(fā)展。同時(shí)不斷創(chuàng)新傳統(tǒng)釀造工藝，研發(fā)品味與口感俱佳的新酒體，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求。

吳生文一行通過現(xiàn)場品評(píng)陶令酒業(yè)的特香型調(diào)味酒，對(duì)其在特香型白酒釀造工藝上堅(jiān)持傳統(tǒng)、精益求精、不斷創(chuàng)新的堅(jiān)守給予肯定。他說，推進(jìn)白酒標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對(duì)于確保消費(fèi)者享受到更高品質(zhì)的酒品具有意義，并寄語陶令酒業(yè)持續(xù)加深對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化政策的理解，用科技創(chuàng)新成果賦能白酒標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，為特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

此次調(diào)研活動(dòng)不僅深化了陶令酒業(yè)與全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)的交流與合作，也為陶令酒業(yè)創(chuàng)新研發(fā)特香型白酒注入了新的活力。未來，陶令酒業(yè)將堅(jiān)持守正創(chuàng)新，不斷推陳出新，著力打造集“地域文化、淵明文化、白酒文化”三大文化于一身的陶令文化名酒，推進(jìn)白酒標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和推動(dòng)白酒行業(yè)健康發(fā)展。