為深入貫徹落實“雙減”政策,推動勞動教育走深走實,教育引導(dǎo)全體學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動,將學(xué)科知識與勞動教育有機融合,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,4月16日,九江外國語學(xué)校積極開展勞動教育之烹飪活動。
烹飪課堂上,食育講師陳良華為同學(xué)們詳細(xì)講解了藥膳理論和藥食同源美食的制作流程和方法。隨后,同學(xué)們領(lǐng)取藥膳食材,開始了小組實操制作活動——制作五行藥膳饅頭。在老師的細(xì)心指導(dǎo)下,同學(xué)們興趣盎然,積極參與,動手實踐,按照講解步驟認(rèn)真制作起來,揉、搓、醒、發(fā)、蒸,一時間,烹飪室里充滿著面食和藥食的香味,讓人回味無窮。
感受勞動之美,共享收獲之樂。此次烹飪勞動課,讓同學(xué)們在實踐過程既體驗到了動手制作美食的樂趣,同時又學(xué)到了烹飪勞動的有關(guān)知識與技能。今后,九江外國語學(xué)校將持續(xù)開展勞動實踐課程,進(jìn)一步豐富新時代勞動教育課內(nèi)涵,培養(yǎng)廣大青少年形成崇尚勞動、熱愛勞動、辛勤勞動、誠實勞動的勞動精神,為學(xué)生的全面發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
(來源:九江外國語學(xué)校 文/鄒昌利 陳良華 吳沅澮 圖/政教處)
編輯:畢典夫
責(zé)編:劉瑤
審核:朱靜
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