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四月的廬山西海，青山環(huán)繞，碧水相依，云霧繚繞，茶香四溢。位于廬山西海風景名勝區(qū)柘林鎮(zhèn)易家河村的下城林場千畝茶園青翠欲滴，茶芽傲立枝頭，一派生機勃勃的景象。

清晨，江西佳旺生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人李沁和他兒子李佳旺帶上采茶工具，如往常一樣，上山與村民們一起采茶。經(jīng)過一個上午的采摘，他們又轉(zhuǎn)而前往離茶園不遠處的一個標準化茶葉加工車間。在那里，一條生產(chǎn)線正在全力運轉(zhuǎn)，茶葉制作正有條不紊地進行。李沁和李佳旺穿梭其間，對茶葉進行殺青、揉捻、理條、烘干……現(xiàn)場一派繁忙，茶香濃郁。

今年59歲的李沁，是地道的易家河村人。他思維超前，精明能干，早在20歲就開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。2003年，李沁為解決當?shù)馗涕黉N售難題，籌資30萬元購買柑橘加工設(shè)備，成立易家河綠色果業(yè)有限公司，之后在國家市場監(jiān)督管理總局注冊了“易家河”牌柑橘商標，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，年銷售柑橘總量達300萬公斤，年實現(xiàn)利潤40萬元。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生李佳旺精心挑選茶葉

廬山西海有著天然的地理優(yōu)勢，山青水綠，空氣清新。李沁經(jīng)過深思熟慮，決定在此地深耕茶產(chǎn)業(yè)。2010年初，他在易家河村下城林場建立了有機白茶基地，積極探索實施“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。在他的帶領(lǐng)下，生態(tài)茶園規(guī)模逐步擴大至1000畝。為了保證有機白茶質(zhì)量，李沁多次前往浙江安吉學習白茶種植和加工技術(shù)，回來以后就在山坡上搭建草棚，安營扎寨，忍受蚊蟲叮咬，熬過春夏秋冬，精心呵護著茶苗。制茶期間，他更是常常通宵達旦。公司生產(chǎn)的西海云霧茶葉，外形條索緊細顯鋒苗，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮，香氣清香持久，滋味鮮醇回甘，深受消費者青睞?！拔覀冎铝ψ鲆槐貌琛⒁槐从谧匀簧鷳B(tài)的茶、一杯能提升生活品質(zhì)的茶，把春天裝進杯子里?！崩钋哒f。

李沁、李佳旺父子倆精心制作茶葉

隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，公司帶動了大量農(nóng)民就業(yè)，增加了農(nóng)民收入。李沁也先后獲得中國鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人、江西省勞動模范、江西好人、九江市首屆科普致富帶頭人、九江市“崗位學雷鋒”標兵、九江好人等榮譽稱號。

李佳旺把制作好的茶葉放進烘干箱烘干

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人。今年34歲的李佳旺，大學畢業(yè)后原本有一份穩(wěn)定的工作。然而，面對他從小長大的茶山和在茶園辛苦勞作的長輩，他毅然決定辭去工作，投身于農(nóng)村，開啟一段全新的創(chuàng)業(yè)旅程。凡是與李佳旺打過交道的人，都能感受到這位年輕人的擔當。作為一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生，他虛心學習、勇于創(chuàng)新，每天早出晚歸，與父輩一道持續(xù)拓展茶園和茶山休閑體驗、生態(tài)涵養(yǎng)、文化傳承等功能，推進業(yè)態(tài)融合發(fā)展，推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

“公司能夠發(fā)展到今天這個規(guī)模，離不開黨的好政策和各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持?！绷钠鸸居尚〉酱蟮陌l(fā)展歷程，李沁總是心懷感激。如今江西佳旺生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已擁有生態(tài)茶園1000畝，易家河柑橘園800畝，成為了廬山西海地區(qū)唯一一家一二三產(chǎn)融合發(fā)展的企業(yè)。在當?shù)卣闹С窒?，公司今年計劃將廠房升級改造，打造成廬山西海農(nóng)副產(chǎn)品加工基地。李沁表示，他將用自己的經(jīng)驗和學到的知識，做精做細做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)、果業(yè)，將廬山西海的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品銷往各地，帶動鄉(xiāng)親們一起增收致富。

（明雪）