薦讀九江丨這些野生動(dòng)物九江都曾有過(guò) （上）
■ 錢(qián) 政
九江及所轄縣區(qū)，大多有丘陵、平原、湖泊、沼澤，長(zhǎng)江流經(jīng)轄區(qū)還有幕阜山、廬山等高山峻嶺，千姿百態(tài)的自然環(huán)境為九江地區(qū)形成生物多樣性創(chuàng)造了極佳的生存條件。
歷史上種類繁多的野生動(dòng)物在九江轄區(qū)內(nèi)自由地生活和繁衍。到了近代，隨著人口不斷增長(zhǎng)，人和動(dòng)物爭(zhēng)奪生存空間的斗爭(zhēng)不斷加劇。在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)間內(nèi)，人們?nèi)狈θ撕蛣?dòng)物和諧共存的意識(shí)，特別是人類從冷兵器時(shí)代進(jìn)入熱 兵器時(shí)代后，獵殺動(dòng)物更方便、更容易，在貪婪的驅(qū)使下，野生動(dòng)物遭到過(guò)度捕殺，造成有的物種滅絕、有的瀕危、有的種群數(shù)量急劇下降……幸好現(xiàn)今人們已開(kāi)始有所覺(jué)悟，國(guó)際社會(huì)和我國(guó)先后頒布了一系列保護(hù)野生動(dòng)物的法規(guī)，為野生動(dòng)物的生存起到了很好的保護(hù)作用，人們?cè)趯?duì)過(guò)去的反省就是進(jìn)步的開(kāi)始。
本文所講的九江“消失”的野生動(dòng)物指的是以下三個(gè)方面內(nèi)容：
1、已徹底滅絕了的九江地域曾經(jīng)生存過(guò)的野生動(dòng)物。例如華南虎、犀牛等。
2、處于功能性滅絕的野生動(dòng)物。功能性滅絕的野生動(dòng)物它是生物學(xué)的術(shù)語(yǔ)。是指某個(gè)或某類生物在自然條件下總存數(shù)量減少到無(wú)法維持繁衍的狀態(tài)；換言之，是指某物種在宏觀上已滅絕，但尚未確認(rèn)最后的個(gè)體已經(jīng)死亡的狀態(tài)。也是物種滅絕的前兆，導(dǎo)致物種功能性滅絕因素：氣候、環(huán)境變化、人類捕殺、人類占據(jù)破壞其生存環(huán)境等。
3、現(xiàn)今已經(jīng)很難見(jiàn)到的野生動(dòng)物。
紅毛狗
1961年夏季，九江市郊及廬山腳下一帶，經(jīng)常出現(xiàn)大群紅毛狗在農(nóng)村偷食村民飼養(yǎng)的豬和家禽甚至到城區(qū)周邊游蕩的情況。特別是這年7~8月份時(shí)，余家河靠近琚家山附近（當(dāng)時(shí)屬大橋公社轄區(qū)）一戶段姓村民家中，3歲小女孩在戶外乘涼和母親在竹床上睡熟之際，半夜母親突然被女兒尖叫哭聲驚醒，一摸發(fā)現(xiàn)小女兒不見(jiàn)了，她嚇得大聲喊叫起來(lái)，于是家人和周圍村民立即分頭尋找，有人在追尋中發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處有幾只紅毛狗正叼著小女孩往山里面跑去，等大伙追上去已不見(jiàn)紅毛狗及小孩蹤影。此事一傳開(kāi)，加上各種傳播者的渲染、夸張，頓時(shí)鬧得九江市郊甚至市區(qū)和周邊農(nóng)村人心惶惶，一到晚上家家關(guān)門(mén)閉戶以防紅毛狗的侵襲騷擾。
紅毛狗也稱豺狗、紅狼，其學(xué)名叫豺，犬科動(dòng)物、體形似狗，頭寬、額扁平、短臉、尾蓬松、體背及四肢外側(cè)呈紅褐色。這種動(dòng)物喜歡群體活動(dòng)，每群三五只甚至幾十只，生性兇殘、狡猾、聰明。當(dāng)它們幾十只合群時(shí)連老虎都怕它們，當(dāng)小群紅毛狗到村民家偷豬時(shí)有人曾窺視到這幅情景：前面一只咬豬耳朵，另幾只則在豬的后面用頭頂豬屁股，將豬趕到山野巢穴之處再吃掉。
此前九江歷史上從未有過(guò)紅毛狗聚群傷人、吃人的記載，這次居然發(fā)生闖進(jìn)村莊抓小孩吃的惡性事件，這在動(dòng)物行為學(xué)上是種很奇怪的舉動(dòng)。更令人不得其解的是，“紅毛狗事件”發(fā)生數(shù)年后，九江一帶的紅毛狗居然全部神秘銷聲匿跡不見(jiàn)蹤影。是群體內(nèi)部發(fā)生致命的傳染?。ǖ匆?jiàn)紅毛狗尸體報(bào)告），還是由于某種不為人知的原因全部遷移到其他地區(qū)？因而成為九江動(dòng)物生態(tài)學(xué)的一宗不解之謎。
野生河豚
距今40多年前，在九江長(zhǎng)江段鄱陽(yáng)湖中，每年4~5月份就會(huì)有許多河豚（俗稱氣泡魚(yú)），兒時(shí)常和小伙伴們?cè)陂L(zhǎng)江和甘棠湖釣起氣泡魚(yú)，用手稍稍擠壓，魚(yú)的肚皮便會(huì)鼓脹起來(lái)，繼續(xù)擺弄下去魚(yú)肚會(huì)越脹越大幾乎變成一個(gè)球，于是被孩子們踢著玩。
河豚有劇毒，一旦食用后中毒短則10~30分鐘，長(zhǎng)則3~6小時(shí)發(fā)作，搶救不及時(shí)會(huì)造成死亡。但其味道極其鮮美，于是便有“拼死吃河豚”的美食愛(ài)好者來(lái)品嘗它，歷年由于制作不當(dāng)或誤食，常有致人喪命的悲劇發(fā)生，國(guó)家規(guī)定只有持有專門(mén)的烹調(diào)河豚資格證的廚師才能烹煮河豚。
九江周嶺正對(duì)鄱陽(yáng)湖鞋山的湖邊農(nóng)村，20世紀(jì)60年代有個(gè)沙湖大隊(duì)，它轄處有三個(gè)姓氏的村莊，分別是沙里王家村、鐘家（鐘家大彎、鐘家小彎）村、崔家村，各村均為同姓宗族村民，靠半耕半漁為生。
每年油菜花開(kāi)時(shí)節(jié)，村民便乘船下湖捕魚(yú)，那時(shí)鄱陽(yáng)湖中河豚出奇地多，有時(shí)整船捕撈上來(lái)的大多是河豚，大的有8寸到一尺長(zhǎng)，由于嚴(yán)禁漁民出售河豚，漁民自己也不敢食用，所以一般撈起來(lái)后又拋棄湖中，只有沙里王家村的漁民全數(shù)載回食用。王姓村民都有宗族傳下來(lái)的一整套去毒工藝和秘方，他們整個(gè)村的人不僅食用新鮮的河豚而且還曬制魚(yú)干，留作淡節(jié)或荒年食物的補(bǔ)充來(lái)源。
沙里王家村的人不僅食用新鮮或曬干的氣泡魚(yú)，而且敢吃此魚(yú)毒性最強(qiáng)的魚(yú)子和魚(yú)白。對(duì)此村里有個(gè)儀規(guī)：端午前一天村里各戶將家中曬干的魚(yú)子、魚(yú)白做上記號(hào)，然后集中在一起，加上某種秘方后放進(jìn)蒸籠用旺火蒸24小時(shí)，端午節(jié)這天由村中年齡最大的長(zhǎng)者第一個(gè)品嘗蒸熟的美味魚(yú)子、魚(yú)白，吃下去一會(huì)若不麻口再等一會(huì)確定不會(huì)中毒后便向全村宣布：“現(xiàn)在可以吃了！”于是各家取走自家記號(hào)的美食高高興興地大吃一頓。這種宗族儀規(guī)一來(lái)可以傳承吃河豚的傳統(tǒng)，二來(lái)也是宣示族中長(zhǎng)者敢于為宗族晚輩承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的美德從而獲得全村族人的尊重。
1964~1965年九江縣社教工作團(tuán)進(jìn)駐沙湖大隊(duì)，當(dāng)年團(tuán)里22歲的龔先生與沙里王家村的村民王及鞋和其母親王婆婆相處融洽，關(guān)系極好。王婆婆告訴他：“氣泡魚(yú)去掉魚(yú)頭、內(nèi)臟干凈后放在竿子上晾曬，貓?zhí)蚴车蜗聛?lái)的水后都會(huì)死?！痹谏忱锿跫掖?，大的河豚被村民們用來(lái)給小孩做撥浪鼓玩，做打麥用木連枷上的綁繩。有次王及鞋家中午燒好了新鮮的河豚請(qǐng)龔先生去吃，他因中午開(kāi)會(huì)未去。不久王家人端來(lái)一缽燉好的河豚湯給他，龔先生招呼團(tuán)里其他人一起品嘗，但大家都不敢，龔先生心想：剛才王婆婆一家人吃了都沒(méi)事，怕什么？便將這缽氣泡魚(yú)吃了個(gè)精光，他興奮地對(duì)同伴們講：“我從沒(méi)吃過(guò)這么美味的魚(yú)和湯！”以后王家先后請(qǐng)他吃過(guò)幾次河豚。離開(kāi)了沙里王家村后，龔先生再也沒(méi)吃過(guò)那么美的魚(yú)湯了。
現(xiàn)在九江地區(qū)已很難見(jiàn)到野生的河豚，九江虞家河鄉(xiāng)有人在池塘養(yǎng)殖，江浙一帶的養(yǎng)殖戶是用網(wǎng)箱在湖中、海中養(yǎng)殖，河豚市價(jià)一般在220元一斤。春節(jié)期間，筆者在九江一家海鮮樓水箱中就看到十幾條河豚。
揚(yáng)子鱷
揚(yáng)子鱷的故鄉(xiāng)在中國(guó)長(zhǎng)江流域，在地球上已生存了2億多年，成為生物進(jìn)化史上的老壽星。由于我國(guó)古代動(dòng)物學(xué)知識(shí)與現(xiàn)代動(dòng)物學(xué)相比，較為落后，對(duì)很多動(dòng)物的稱謂也與現(xiàn)代動(dòng)物正規(guī)學(xué)名及分類不相符，明嘉靖九江府志中記載有一種動(dòng)物“蛟”：蛟，龍屬，其狀似蛇而四足、細(xì)頸，頸有嬰大者，數(shù)圍出則山崩石裂，水溢數(shù)丈乃陰毒之物，廬山多有之。清同治德化縣志中也有關(guān)于“蛟”和“鼉”存在的記載，另外中國(guó)古代的書(shū)籍中也有不少有關(guān)蛟的記述，《商君書(shū)·弱民》中“脅蛟犀兕，堅(jiān)若金石”；《漢書(shū)·武帝紀(jì)》中的“自尋陽(yáng)浮江，親射蛟江中”。
那么“蛟”和“鼉”又是何種動(dòng)物呢？對(duì)它的基本解釋有二：其一，是古代傳說(shuō)中一種能發(fā)洪水的龍，也稱蛟龍。蛟棲息在湖淵等聚水處，也會(huì)悄悄地隱居在離民居很遠(yuǎn)的池塘或河流的水底，有時(shí)也被稱為“潛龍”；其二，揚(yáng)棄古籍中神話傳說(shuō)的部分，動(dòng)物學(xué)上科學(xué)的解釋是指鼉（揚(yáng)子鱷）或泛指鱷魚(yú)。蛟龍是一種神物，而蛟和鼉才是一種客觀存在的動(dòng)物——鱷魚(yú)。
揚(yáng)子鱷是全世界二十余種鱷魚(yú)品種之一，是中國(guó)特有的一種鱷魚(yú)，也是世界上體型最小的淡水、卵生、冷血、肉食的鱷魚(yú)品種之一。據(jù)說(shuō)在野外它常潛伏池塘或河底等來(lái)水邊喝水的野兔不注意時(shí)猛地用尾巴將兔子打入水中食之。歷史上在九江地域存在的蛟（鼉）也就是揚(yáng)子鱷。目前在九江地域揚(yáng)子鱷已絕跡，在安徽省宣城地區(qū)有一家大型揚(yáng)子鱷養(yǎng)殖場(chǎng)。
野生犀牛
犀牛，歷史上曾廣泛分布在中國(guó)境內(nèi)，一些古籍上對(duì)此都有記載，如《詩(shī)經(jīng)·小雅》就有“匪咒匪虎，辛彼曠野”，《左傳·宣公二年》有“牛則有皮，犀咒尚多”，《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)八》中“昔吾先君唐叔射咒于徒林押”，《論語(yǔ)·季氏》里“虎兕出于柙”。文中的“咒”指的是犀牛。犀牛主要分布在非洲及亞洲南部和東南部的森林、草原、灌木叢林中，以植物為食，屬脊索動(dòng)物門(mén)、哺乳動(dòng)物綱、犀?？?。它盡管是食草動(dòng)物但不反芻，這點(diǎn)和牛不一樣。犀牛體型巨大，是陸地上第二大哺乳動(dòng)物，有雙角、獨(dú)角之分?，F(xiàn)今世界上僅有白犀牛、黑犀牛、印度犀牛、爪哇犀牛、蘇門(mén)答臘犀牛等五種犀牛。
古代中國(guó)沒(méi)有對(duì)動(dòng)物進(jìn)行準(zhǔn)確的科學(xué)分類，所以史籍上對(duì)犀牛的稱謂也不一樣。明代嘉靖年的《九江府志》稱犀牛為“山牛”，也稱咒，把它和虎、牛、羊、犬、猴等統(tǒng)歸屬于“毛屬”。而清代咸豐的《德化縣志》則把“山牛”歸于獸類，這樣難免使人在查閱史籍時(shí)弄不清“山牛”“咒”是現(xiàn)在何種動(dòng)物。
九江歷史上的犀牛屬于哪一種呢？明嘉靖《九江府志》中對(duì)山牛的特征有較詳細(xì)的描述：“山牛重千斤一角青色其皮堅(jiān)厚”；清道光四年修水縣《義寧州志》中也講山牛：“雄者角岐而長(zhǎng)，雌者無(wú)角眉目際有孔深寸許”。從動(dòng)物學(xué)角度分析對(duì)“山牛”的描述，可知古代九江犀牛的外形、體重、皮膚、獨(dú)角及生存地域環(huán)境與印度尼西亞現(xiàn)存數(shù)量已稀少的爪哇獨(dú)角犀牛應(yīng)該屬于同一種或同屬的犀牛。
由于犀牛皮“可制鎧甲”（明·《九江府志》），并且“留其皮為寢席可以避濕”（《義寧州志》）；角可以做生活用品、工藝品及可以入藥，于是它成為九江先人大量獵取對(duì)象，到了清道光年間已成為“今已渺見(jiàn)矣”（《義寧州志》）的極稀少動(dòng)物，從這些府、縣志中可得知九江歷史上存在過(guò)的犀牛，大約在清代道光、咸豐年間已基本滅絕，僅200年左右的時(shí)間，中國(guó)境內(nèi)的犀牛也先后消失殆盡，成為近代中國(guó)生物多樣性的重大損失之一。
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