湖口：打好時間差，搶收羊肚菌
2月18日，湖口縣城山鎮(zhèn)團墩村蔬菜產業(yè)基地大棚2024年首批羊肚菌迎來了豐收季，鮮嫩至極的羊肚菌一經上市，就成了“搶手貨”。
走進羊肚菌種植大棚，一排排整齊的畦床上覆蓋著一層帶通風孔的黑色塑料膜，黑色塑料膜下錯落有致的“羊肚菌營養(yǎng)袋”正在為羊肚菌菌絲體輸送營養(yǎng)，一朵朵外形如羊肚的菌菇，如雨后春筍般破土而出，長勢喜人。清新的菌香撲面而來，豐收的喜悅映滿村民臉龐。村民們正拿著小刀穿梭于菌壟間，小心翼翼地采下肥厚鮮嫩的羊肚菌，忙著采收、分揀、包裝羊肚菌。
羊肚菌屬于低溫高濕性真菌，對種植環(huán)境和種植技術要求較高，適宜在5～16℃的環(huán)境下生長，一般在冬季種植，春季采收，味道好、香味濃、營養(yǎng)價值高。
“我們基地一共種了13畝的羊肚菌，可以采收三批，每畝預計收獲近400公斤，按照往年市場上的價格，鮮貨每公斤能賣到90～110元，干貨每公斤可賣至近1000元。近兩天氣溫較高，馬上寒潮又將來臨，所以今天必須把第一批采收完，晚上就送往安徽基地進行加工?！被刎撠熑它S學明說。
“自從家門口有了蔬菜基地，我們在農閑時都可以到大棚里務工，每年的收入能有近2萬元?！痹诖藙展さ膱F墩村村民陳集珍告訴記者。
“為了給羊肚菌創(chuàng)造優(yōu)良的生長環(huán)境，提高產量和效益，我們設置了雙層棚膜，對大棚進行了加固防風處理，每個大棚內還放置了監(jiān)測儀，隨時監(jiān)測大棚內的溫度、濕度、光照、通風等情況。這批采收完后，我們將加固大棚、加蓋內膜，防范低溫影響。”黃學明在大棚里邊走邊觀察羊肚菌的長勢，從容應對即將到來的新一輪寒潮。
（沈海斌 王林華 九江日報全媒記者 許欽）
本原創(chuàng)內容版權歸掌中九江（www.aromanila.com）所有，未經書面授權謝絕轉載。
編輯：左丹
責編：許欽
審核：朱靜
