為堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍,1月23日,市商務(wù)局走進(jìn)餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)現(xiàn)場(chǎng),開展“光盤行動(dòng)新風(fēng)尚·文明餐桌新時(shí)尚”文明餐飲主題宣傳活動(dòng),引導(dǎo)餐飲企業(yè)樹立勤儉節(jié)約意識(shí),制止餐飲浪費(fèi)行為。
當(dāng)日,市商務(wù)局工作人員走進(jìn)百家喜宴餐飲企業(yè)后廚,檢查可能存在餐飲浪費(fèi)環(huán)節(jié),并督促餐飲單位自覺提供公筷公勺,形成“科學(xué)、健康、綠色、文明”的用餐風(fēng)尚,從而遏制餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),市商務(wù)局工作人員還向顧客和餐飲店工作人員宣講了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,發(fā)放了《九江市制止餐飲浪費(fèi)行為指引(試行)》,講解了文明餐飲對(duì)于日常生活和經(jīng)營(yíng)的重要性,幫助市民樹立文明餐飲觀念,倡導(dǎo)群眾摒棄“好面子、講排場(chǎng)”的陳規(guī)陋習(xí)。
誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。據(jù)悉,市商務(wù)局將結(jié)合實(shí)際,持續(xù)凝聚多方力量,加強(qiáng)文明餐飲宣傳、培訓(xùn)、引導(dǎo)及監(jiān)督工作,形成多方合力,全方位覆蓋,多措并舉引導(dǎo)居民參與文明餐飲宣傳活動(dòng),齊心營(yíng)造文明和諧的社會(huì)新風(fēng)尚。
(九江日?qǐng)?bào)全媒記者 陳芳)
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