有什么東西讓你覺得
年味濃起來了?
最近大量上市的車厘子
或許能占據(jù)一席之地
不過
讓人意想不到的事也隨之發(fā)生了
有網(wǎng)友發(fā)帖說
“媽媽吃太多車厘子進了急診”
據(jù)這位網(wǎng)友本人介紹
她媽媽吃了
一果盤的車厘子外加一盆藍莓
后來出現(xiàn)胸悶頭暈的癥狀
家里人送去急診
檢查發(fā)現(xiàn)血糖值很高
雖然網(wǎng)友覺得車厘子吃進急診
有點好笑
但這可不是第一例
不過,這里要注意的是,有毒的不是車厘子肉,而是這個動作——嚼核。醫(yī)生介紹,車厘子核一旦被嚼碎后食用,很可能會在人體內轉化為叫做氫氰酸的物質,如果超量會打破身體的代謝平衡,引起身體不適。
也許有人疑惑,車厘子的甜度并不高,為什么一盆就讓人血糖飆升,甚至出現(xiàn)胸悶頭暈的癥狀?浙江醫(yī)院內分泌科吳天鳳主任醫(yī)師推測,這位網(wǎng)友的媽媽很可能有糖尿病,平時血糖就控制得不太好,或是有糖尿病但不自知。“車厘子吃起來的口感不是很甜,但再怎么不甜的水果,也還是有糖分的,所以糖尿病患者吃水果,一定要控制好量?!?/span>吳天鳳建議,糖尿病患者吃水果最好按顆計算,比如吃葡萄吃三四顆即可,既滿足口腹之欲,也不會對患者造成太大的血糖波動。“水果吃多送來急診的,我們這里也接過好幾例?!眳翘禅P提到了一位讓她印象深刻的患者,是位70歲不到的大伯。當時適逢橘子上市,大伯很愛吃橘子,又老是覺得口干。后來只要一感到渴了,就吃個橘子緩解。吃的時候很爽口,吃完后感覺更渴,然后就越吃越多……等到反應過來的時候,已經(jīng)吃了20多個。漸漸地,大伯開始迷糊,感到天旋地轉,后來突然昏過去了,家里人趕緊送他到急診,檢查發(fā)現(xiàn)是高滲性昏迷。吳天鳳介紹,高滲性昏迷是一種較少見的、嚴重的急性糖尿病并發(fā)癥。后來詢問得知,大伯不知道自己有糖尿病。“不只是糖尿病,有基礎疾病的人,在吃水果的時候都要注意?!贬t(yī)生提醒,除了糖尿病患者常見的糖尿病酮癥酸中毒會在血糖較高時出現(xiàn),還有些慢性腎臟病的患者也會因為水果吃多了,導致高鉀血癥。此前也報道過,一名56歲的慢性腎病患者,在自家果園里每天采摘4-5個橘子進食,導致高鉀血癥,進而查出尿毒癥。腎臟是調節(jié)鉀的重要器官。有腎病基礎的人腎功能不全,其腎臟排鉀能力降低,尤其是在出現(xiàn)急性腎損傷、慢性腎衰竭時,吃了過多富含鉀的食物,會導致鉀在體內潴留,引發(fā)高鉀血癥,嚴重時還可能引發(fā)心律失常、心臟驟停,甚至猝死。醫(yī)生提醒,毛豆、香蕉、葡萄、桔子、獼猴桃、蘑菇、菌類、紫菜等都屬于高鉀食物,有腎病基礎的人群要少吃。“水果代餐”減肥法一度很流行,很多人以水果作為每餐的唯一熱量來源,造成熱量缺口,從而達到減肥的目的。
“這樣的辦法是很不可取的,如果長期這樣吃,會導致人體營養(yǎng)失衡。水果當作我們一日三餐外的補充比較合適?!眳翘禅P說。
醫(yī)生提醒,不論什么水果,再好吃也要注意攝入量。水果中含有的維生素和礦物質,在我們的三餐飲食中也有。水果糖分較高,適度補充就好。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天應攝入200-400克水果。按常見水果,比如蘋果、梨、橘子等,普通個頭大小,每天吃1-2個就可以了。(來源:江西衛(wèi)生健康綜合都市快報、廣東衛(wèi)生在線整理)
編輯:魏菲
責編:許欽
審核:楊春霞