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近日，瑞昌市市場監(jiān)督管理局全體出動、全員下沉，對城區(qū)餐飲店、小作坊、小食雜等沿街經(jīng)營場所進(jìn)行覆蓋式檢查，集中整治證照不齊全、設(shè)施不完善、管理不嚴(yán)格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，全面規(guī)范市場秩序，著力營造文明衛(wèi)生的市場環(huán)境。

檢查過程中有4家經(jīng)營單位衛(wèi)生及食品安全等方面不合格，被限期停業(yè)整改。瑞昌市金客大酒店，后廚衛(wèi)生臟亂差、“三防”設(shè)施不達(dá)標(biāo)，食品安全管理制度落實(shí)不嚴(yán)格，責(zé)令限期停業(yè)整改。瑞昌市梁小撈撈汁小海鮮，經(jīng)營場所漏水嚴(yán)重，后廚衛(wèi)生臟亂差，食品安全管理制度落實(shí)不嚴(yán)格，責(zé)令限期停業(yè)整改。瑞昌市雷根訓(xùn)副食店，經(jīng)營場所無防蠅設(shè)施、衛(wèi)生臟亂差，食品安全管理制度落實(shí)不嚴(yán)格，責(zé)令限期停業(yè)整改。瑞昌市辰霏小吃服務(wù)店，后廚衛(wèi)生臟亂差、未落實(shí)門前“五包”責(zé)任，食品安全管理制度落實(shí)不嚴(yán)格，責(zé)令限期停業(yè)整改。

（九江日報全媒記者 陳沽玥）