我和黃鱔結(jié)下梁子
■ 曹丁山
我爹好不容易買了一袋尿素催禾,想有個好收成,誰料剛?cè)鱿绿?,當晚就被黃鱔在田埂上鉆了一個大洞,一田肥水漏個精光。氣得我爹捶胸跺腳,掄起鋤頭把田畻翻了個底朝天,也沒有逮到它。
那年我六歲,算是第一次同黃鱔結(jié)下了梁子。小孩子嘛,思想單純,愛憎分明,認為黃鱔是壞蛋,就得想辦法抓它們。
我正苦于怎么能抓到它們,一天中午放學回來,看到一個駝背老人,戴個篾制麥笠,背個竹簍,手握一大把穿了蚯蚓的釣鉤,赤腳,褲管幾乎捋到腹股溝,沒穿褲子似的,走路探頭前傾,正準備下到池塘里,引來一大幫小孩圍觀。他手上的釣鉤有兩種:一種是前面彎成個半圓形,叫引誘鉤,這種鉤子起到檢測洞里有沒有黃鱔的作用;另一種是真正作釣黃鱔用的,前端的彎鉤小而銳。
每根引誘鉤后端都裝有一個小竹筒——浮在水面當浮子。他圍著池塘插了一圈的引誘鉤,然后坐到池岸邊,點上一根煙,悠然地吸著;眼睛隨時觀察著那些竹浮子的動靜。哪個動了,他就走過去拔掉那個引誘鉤,再用真正的黃鱔鉤把它釣出來。一釣一個準,讓我羨慕不已。
那天下午我跟著他輾轉(zhuǎn)幾口池塘,看得津津有味。幫他提竹簍,穿蚯蚓,干得不亦樂乎。
老人精瘦精瘦的,尖下巴,臉型特像馬云,估摸有70多歲。一身的黑臘肉皮膚色,看不出什么表情,只顧釣他的黃鱔,問他話也沒反應。跟著他一下午,一句話都沒同我講,只是他吃自帶的干糧時,看我咽口水,掰了一小塊給我解饞。其實,那時很想他送我一根釣鉤,但怕他不肯,沒敢開口。我懷疑他是一個啞巴。聽大人們說他是從湖北那邊過來的,每年開春都會到我們這邊來釣黃鱔。
自從跟了他那一次,對釣黃鱔就特感興趣。他每次來我都跟著去看,默契地幫他打下手。功夫不負有心人,我十歲那年,他終于送我一根新的黃鱔鉤子,并手把手教我釣出來幾條黃鱔。從那以后就很少見他來了,再后來就完全見不到他了。我想他也許是老了,走不動了,也許是……
以前鄉(xiāng)下每個大屋場的前面都會有一口大池塘。那時池塘可用于洗衣服,滅火時取水,干旱時灌溉農(nóng)田;秋冬季節(jié)用來養(yǎng)肥豬草喂豬。池水清澈,常有小孩在里面游泳、洗澡。池岸多用石頭砌成,密密麻麻會有很多石洞,便于黃鱔穴居生息。后來隨著社會的變革發(fā)展,池塘的功能降低了,現(xiàn)在基本上都荒廢掉了。有的填平在上面建了住房。十里八村偶爾還能覓見一個,也已是面目全非,多用水泥混凝土做邊,自然沒了洞穴,黃鱔也就無處棲息,且池水多被污濁不堪。
俗話說:看花容易繡花難。我看那老頭在池塘釣黃鱔,一釣一條,以為很簡單。輪到我單獨釣時,感覺釣黃鱔絕對是個技術(shù)活,不但需要機靈,還要有耐心。
萬物皆有靈,黃鱔是個有靈性的家伙。它第一次咬鉤,你沒把它釣出來,以后就很難釣到它了。它狡猾得很,啜吸誘餌,多是先輕輕含一下,又馬上放開,根本就不咬緊。一個吧唧,鉤上的蚯蚓一下就被吸走了。有時讓它吃了幾條蚯蚓都沒法把它釣出來,讓你無計可施,只有放棄。
當然,黃鱔中也有急性子、憨頭憨腦的家伙,或是確實餓慘饑不擇食的。這些咬鉤猛的肯定好釣。但一般機警性都是很強的,會同人斗智斗勇。開始它輕輕試咬時,千萬不能急,要讓它咬緊咬深之后,先把釣鉤往鉤子尖的方向向下按沉一下,以便確保鉤住,在手上從容地使上暗勁,不能抖,沉住氣往外慢慢地拉,等它露出一小頭時,另一只手順著鉤桿探過去把它鉗住。如果你慌慌張張大力快拉的話,要么半路脫鉤,要么釣出來時脫鉤跑掉,讓你望“池”興嘆。
黃鱔鉤不像普通的魚鉤有倒掛鉤,再加上黃鱔扭動強勁有力,是很容易脫鉤的。所以說,沒有耐心,急性子的人是成不了釣鱔高手的。黃鱔前粗后細,滿身黏液。夾黃鱔也是有技巧的。握拳不行,兩個指頭捏更不行,一定要利用三角形的穩(wěn)定原理:先卷曲食指和無名指,再伸出中指把它勾到食指和無名指之間,用中指往下把它壓住,形成三點受力,讓它動彈不得。
我剛開始釣黃鱔時,也吃過不少虧。尤其是在池塘釣,幾乎是釣出來一條跑一條。因為剛開始覺得新鮮,就容易興奮激動。黃鱔一咬鉤就心蹦蹦跳,便飛快地往外拉鉤,拉出來,又不知道及時把它夾住,往往看都沒看清楚,它一扭動,掙扎幾下就脫鉤掉進池塘里跑得無影無蹤了。
有一次碰到一條大的,我興奮得手發(fā)抖,拼命地使勁拉鉤,不料半路脫鉤。由于用力過猛沒收住,一個倒栽蔥翻到池塘里,喝了幾口臟水,狗刨了好一陣子才爬上岸。
后來我就很少到池塘里去釣了,便改到田墈底下去釣。田里的水淺,只要能釣出來,就算脫鉤了,也十有八九能把它抓回來。如果碰到大的釣不出來,同其斗氣的話,我會動手把田墈拆了去挖。不過,那樣風險大,田墈拆了沒砌好恢復如初,會遭老農(nóng)們罵或狀告到父母那里,那是要挨批評甚至打罵的。其實,就算把田畻的石墈拆了,逮到的機會也很小,因為黃鱔的洞穴構(gòu)造很特別。它的洞穴分三部分,一個天洞,一個平洞,一個地洞。你拆上面它鉆到下面,從泥里逃掉;你挖下面它藏到天洞或平洞,有時挖著挖著,明明看到尾巴了,可就是捉不到,它總能巧妙地逃脫。
那次一個倒栽蔥翻到池塘里,老人送我的那根黃鱔鉤子也掉到池塘沉入淤泥里找不到了。我傷心了好一陣子,后來偷偷把家里唯一的一把雨傘拆了,弄了一條鋼絲出來做了一根。被我爹發(fā)現(xiàn)后,用繩子吊起來把我打了一頓。
只是可惜,那根做得太短,不但前端的鉤子沒彎好,后端也沒有彎一個圈當拉手。有一次被黃鱔拖進洞里面,再也取不出來。我好一段時間都沒有鉤子可用。被父親吊起來打的情景還歷歷在目,再也不敢打家里雨傘的主意。
聽人說黃鱔鉤必須要用硬鋼絲做。但去哪里找鋼絲呢?想了很久,覺得自行車鋼絲應該可以。于是,便趁夜去偷鄰居家自行車的鋼絲。由于鋼絲太硬剪不動,還找了大力士牛亞蒙牯仔幫忙才搞定。第二天就被鄰居發(fā)現(xiàn)了,牛亞蒙牯仔不經(jīng)嚇,一五一十全招了。后來是我二哥出面,買了兩根新鋼絲給鄰居安上去才了事。
黃鱔冬天是不吃不喝躺在洞里的。當春回大地,萬物復蘇,農(nóng)民把田犁了,耙平,蓄上水,準備耕種之時,黃鱔會在晚上鉆出洞來覓食。此時打個火把出去,最容易抓到黃鱔。不過抓回來的個頭都比較小。大黃鱔很警惕,都有固定的洞穴,不會輕易離開洞口,頂多是身體伸出來一半,如果遇到危險,會立即縮回洞去。
小時候,農(nóng)民都很忙,很少有工夫去抓去釣黃鱔。那個駝背老頭是我知道的唯一一個以釣黃鱔為生的人。我最初釣黃鱔也是出于小孩抓壞蛋的思想,后來釣著釣著就上了癮,就像現(xiàn)在很多人釣魚上癮一樣,欲罷不能了。
黃鱔很腥,形狀又似蛇,很多農(nóng)婦畏腥怕蛇,就很少準許家里的小孩和大人殺黃鱔吃。再者,殺黃鱔也很費勁,滑溜得很。到了20世紀90年代初,有人來收購黃鱔。黃鱔能賣錢,它的災難也就降臨了。記得那時大黃鱔能賣到一塊五一斤,小的一塊左右。就當時人們的經(jīng)濟條件而言,已是相當?shù)母邇r。
每到春耕前夕,一到晚上,田野里到處是打著煤油火把夾黃鱔的人。兩個人一組,一個負責舉火把,背黃鱔簍,提煤油瓶,一個負責拿自制的竹夾子夾黃鱔。田埂上到處是人,有時一條田埂上能遇到幾伙照黃鱔的,讓都讓不開,像現(xiàn)在的高速路上堵車似的。有的全家老小都上陣,放眼望去,田野上火光一片,喊叫聲不斷。
野生的黃鱔遭此劫難,幾年時間下來,數(shù)量銳減。再加上后來耕作方式的改變,由兩季稻改種一季稻,大量使用農(nóng)藥,生態(tài)環(huán)境嚴重改變,導致現(xiàn)在家鄉(xiāng)稻田里的黃鱔基本絕跡了。現(xiàn)在回鄉(xiāng)如果能釣到一兩條黃鱔的話,那是相當金貴的東西。
說良心話,我還是應該感謝黃鱔的。那時我上學的作業(yè)本、筆,甚至學費都是釣黃鱔賺來的。吃黃鱔還治好過我兩兄弟的疥瘡。
那時為了補貼家用,減輕父母負擔,每天下午放學我就去釣黃鱔。運氣好的話,一次能釣個一兩斤。傍晚黃鱔最餓也最容易咬鉤。尤其是碰上烏云密布雷聲隆隆快要下大雨時,黃鱔會在洞里焦躁不安,時不時還會露出半個頭來,那是最好釣的時機。有一次我頂著暴風雨,淋得眼睛都睜不開,釣了好幾斤都舍不得回家?;貋淼穆飞线^一條小河時,被暴漲的河水沖出了幾十米,還好我命大,抓住了一根柳枝爬上岸來,短褲都被水沖跑了,可一袋黃鱔還死死攥在手上。
釣回來的黃鱔一般是舍不得吃的,要留著賣錢??赡谴伟l(fā)洪水,沖毀了很多道路,收黃鱔的湖北人好久都沒來。我擔心釣來的那幾條大黃鱔會餓死,因為釣的黃鱔嘴巴受傷,一般是不再吃東西。我和小哥哥忍痛割愛,將其做菜吃了,不料卻治好了我倆爛了兩年多的疥瘡。用我爹當時的話說,治好得像用掃把掃刮一樣。
說起那一次生疥瘡,想想我現(xiàn)在頭皮都發(fā)麻,不堪回首!整整爛了兩年多,家里沒有錢治療,只能是聽之任之。我倆滿身通紅,水泡遍布,尤其是晚上,癢痛難耐,抓得腹股溝、手指叉等處血肉模糊,內(nèi)衣僵硬得像一塊血布一樣,硬邦邦的?,F(xiàn)在想想,應該是營養(yǎng)不良,身體虛又得不到及時治療所致。黃鱔有排毒、補氣血、祛風濕等功效。當然,那時是不知道這些的,吃黃鱔治好了疥瘡純屬是歪打正著。
遠去的童年,是那么的鮮活純真,滿滿的都是回憶,而今卻成了鄉(xiāng)愁……
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