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丁永豪一行到市三醫(yī)院督查食堂食品安全工作

2023-09-28 19:47:52   
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為進一步強化紀檢監(jiān)察部門對安全生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督執(zhí)紀問責職能,堅決預防和杜絕安全責任事故,在中秋國慶來臨之際,潯陽區(qū)委常委、區(qū)紀委書記丁永豪一行來到九江市第三人民醫(yī)院督查食堂食品安全工作。潯陽區(qū)市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長龔雪華,九江市第三人民醫(yī)院院長龔曉東等陪同檢查。

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丁永豪一行到醫(yī)院營養(yǎng)食堂的后廚、儲物間、就餐廳等區(qū)域進行實地查看,對食堂證照資質(zhì)、原料控制、加工制作過程、場所和設(shè)備設(shè)施清洗維護、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理和制止餐飲浪費等方面開展了重點檢查,督促醫(yī)院食堂進一步提高食品安全意識和餐飲服務(wù)水平。

丁永豪表示,醫(yī)院食品安全事關(guān)廣大醫(yī)患的身體健康和生命安全,要加強食堂食品安全和環(huán)境衛(wèi)生管理,嚴格落實食品留樣制度和采購制度,保證各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全;要建立健全食品安全工作制度,加強醫(yī)院食品安全風險隱患自查和從業(yè)人員管理,提高從業(yè)人員的食品安全意識;要切實做好食堂食品安全的常態(tài)化管理,對于督查提出的問題,要立即做好整改,全面消除食品安全隱患,不斷提升醫(yī)院食品安全管理水平,營造良好的醫(yī)院就餐環(huán)境,全力保障醫(yī)患人員“舌尖上的安全”。

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安全生產(chǎn)工作只有起點,沒有終點。安全是醫(yī)院發(fā)展的重要基礎(chǔ),九江市第三人民醫(yī)院歷來堅持從嚴從實從細,切實做到安全生產(chǎn)工作警鐘長鳴,嚴把安全關(guān)口。醫(yī)院將以此次督查為契機,進一步提升全院安全生產(chǎn)責任意識,抓好每一個細節(jié),處理好每一個隱患,以更加堅定的決心、更加有力的舉措、更加務(wù)實的作風,抓緊抓牢抓細安全生產(chǎn)各項工作,保障全院職工和患者度過平安、祥和的中秋國慶佳節(jié)。

(來源:九江市第三人民醫(yī)院)

編輯:畢典夫

責編:曹玉婷

審核:姜月平

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