食
譜
在外面吃飯有時(shí)孕婦如果不確定食用哪些食物才是安全的
建議可以問(wèn)清成分組成和烹制方法
以下是餐廳用餐的注意事項(xiàng)科普
1.開胃菜
避免食用生魚,如壽司、牡蠣,而要選煮熟的菜。意大利面可能含有李斯特菌,因此最好避免食用。蛋奶酥和慕斯可能是由生雞蛋清制成的,因此先確認(rèn)清楚其成分。
2.主菜
選擇煮熟的肉類和魚類。吃牛排需要完全煮熟。成分不明的醬汁最好問(wèn)清楚,有些醬的底料含有生雞蛋。
3.甜品
蛋奶酥、慕斯、冰巧克力及提拉米蘇都可能包含生雞蛋,但烤布蕾和焦糖布丁里的雞蛋是煮熟的,因此可以放心食用。
4.飲料
妊娠期應(yīng)完全戒酒,因?yàn)闊o(wú)法保證攝入酒精后對(duì)胎兒無(wú)害。至于咖啡則應(yīng)當(dāng)限量攝入,可以選擇脫咖啡因咖啡或是對(duì)消化有益的薄荷茶。
問(wèn):春季是旅游的好時(shí)節(jié),那么,如果是在旅途中,孕婦用餐應(yīng)該注意什么事項(xiàng)呢?
答:無(wú)論是出差還是度假,旅行都很容易令人形成不健康的飲食習(xí)慣。不過(guò)可以提前準(zhǔn)備好健康食品。另外,不要忘記準(zhǔn)時(shí)吃飯。即使是短途旅行也很容易消耗體力,尤其是碰上交通高峰時(shí)間或者火車人多的情況。因此出發(fā)前別忘記吃早餐,另外隨身帶些小零食果腹。像蘋果、干果或堅(jiān)果一類的食物比較容易攜帶,味道也不錯(cuò)。在悶熱的地鐵或飛機(jī)上,應(yīng)當(dāng)注意脫水的問(wèn)題,隨身攜帶水或果汁,但不宜飲茶和咖啡,因?yàn)槎呔鶠槔騽?,只?huì)加重脫水問(wèn)題。
懷孕之后休假曬曬太陽(yáng),放松放松是件不錯(cuò)的事。旅行時(shí)如果需要乘坐飛機(jī),需提前聯(lián)系醫(yī)生或助產(chǎn)護(hù)士。有關(guān)指南對(duì)此意見不一,但大多認(rèn)為妊娠早中期孕婦,甚至部分36周前孕婦可以乘坐飛機(jī)。
編輯:高圣杰
責(zé)編:許欽
審核:朱靜