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夏天的到來意味著小龍蝦消費旺季來臨，但同時因為食用小龍蝦導致疾病的患者也日益增多。最常見的就是急性胃腸炎、痛風、高尿酸血癥，還有會引起肌肉酸痛、尿液紅棕色的 “龍蝦病”，醫(yī)學專業(yè)稱“橫紋肌溶解癥”。九江市第一人民醫(yī)院消化科章醫(yī)生在此提醒廣大實現(xiàn)小龍蝦自由的“吃貨們”，小龍蝦雖好，為了自身健康，不要在短時間內過量食用，根據(jù)個體差異把持住！

哪類人群不宜食用小龍蝦呢？

首先就是曾有過敏史的人群，過敏癥狀可輕可重，消化道常表現(xiàn)為惡心，嘔吐、腹痛、腹瀉，臨床上常常見到這樣來就診的患者，把出現(xiàn)的不適歸咎于小龍蝦沒有煮熟或未清洗干凈，自認是急性胃腸炎，殊不知是自身體質因素、過敏導致的，使得“病從口入”，嚴重者甚至出現(xiàn)休克或危及生命。

其次，痛風、高尿酸血癥患者即使是在疾病的穩(wěn)定期，也要盡量避免過量食用，更不能和啤酒配搭。小龍蝦屬于中等嘌呤食物，在夜宵時一次性進食大量小龍蝦，同時飲用啤酒，會加速尿酸體內堆積，造成痛風發(fā)作。再者，制作小龍蝦的調料多為重鹽重油重辛辣，小龍蝦又是高蛋白食物，過量食用會加重消化道壓力，造成消化不良。如果進食了過夜、不潔、變質、未熟透的小龍蝦，在炎熱的夏季出現(xiàn)了急性胃腸炎，造成脫水、嚴重感染等是需要就醫(yī)的，所以對于兒童、老年人、體弱多病、有消化道疾患的人群，同樣也應謹慎進食。