下到茶田,采摘新鮮茶葉,客串當茶農(nóng)……九江學院國際交流學院的24歲尼日利亞籍留學生哈皮,來到廬山腳下金霧中茶場變身“一日茶農(nóng)”,與九江茶文化來了一場親密接觸。
走進茶場,映入眼前的是一片已經(jīng)“染”上漫山遍野的碧綠蔥翠,一排排茶樹冒出了嬌嫩的茶芽。在茶農(nóng)喬大姐的帶領下,哈皮走進茶場,識茶、辨茶、采茶?!坝媚粗浮⑹持改笞∧垩?,輕輕地掰下芽尖,這樣外形和口感都最佳?!眴檀蠼憬榻B,眼下茶場進入了頭茶采摘期,谷雨節(jié)氣前后的茶葉品質是廬山云霧茶風味最好的時候。
“千山煙靄中,萬象鴻蒙里?!豹q如仙境一般的廬山,使得茶芽受到云霧的滋潤,讓茶葉變得色香味俱佳。聞名天下的廬山,讓哈皮接觸到了本地著名的廬山云霧茶,很快愛上了這種味道。采茶、炒茶、制茶、泡茶,全新的體驗讓他學會了如何從茶葉的演化過程中品味自己的人生?!艾F(xiàn)在每次去飯店,我會毫不猶豫地問‘你這里有沒有茶葉,我要喝茶’?!逼穱L過廬山云霧茶獨特風味的哈皮深深地被吸引著,味醇、色秀、香馨、液清,沁人心脾的茶香令他沉醉在茶香氤氳之中。
(呂若林 九江日報全媒記者 陳韋達 李君儒/視頻)
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