色味甘新氣芬馥 頭茬春茶采摘忙
連日來，氣候多雨濕潤，隨著氣溫回升，春茶新芽進(jìn)入猛長期。茶樹經(jīng)過一整個(gè)冬天的休養(yǎng)，積攢了豐厚的內(nèi)含物，一個(gè)圍繞“茶”字展開的鄉(xiāng)村振興故事，正在共青城市澤泉鄉(xiāng)精彩上演。
在澤泉鄉(xiāng)觀音橋村，第一茬春茶已陸續(xù)開采。4月1日，走進(jìn)位于觀音橋村的六百畝茶園，放眼望去，春意盎然。一排排錯(cuò)落有致的茶樹似層層波浪，漫山遍野，幾十名采茶村民正彎曲著身子挎著竹簍，頭戴斗笠穿梭于茶壟間，伴隨著清新的茶香，熟練地采摘春茶。
“我們只采一芽一葉的嫩茶，最先采摘的是最頂端成熟的嫩芽部分，就是頭茶?！蓖舻な怯^音橋村有3年采茶經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)，她說今年的茶葉雖生得晚，但是質(zhì)量比往年都要好些。談話間，汪丹動作不停，鮮嫩的茶尖隨著她熟練的雙手，在竹簍和茶樹之間來回“穿梭”。“采收的茶葉老板以18元一斤進(jìn)行收購，還管一頓中午飯，我覺得挺好的?！彼χf。
“長勢不均是頭茶的特點(diǎn)，現(xiàn)在的產(chǎn)量還很少。”茶園基地負(fù)責(zé)人劉浩玲表示，從茶葉基地采下的鮮葉會第一時(shí)間送到車間制作。
在制茶車間里，機(jī)聲隆隆，茶香四溢，制茶師傅們戴著口罩在生產(chǎn)線上有序地忙碌著。鮮嫩的茶葉通過攤青、分揀、殺青、理?xiàng)l、焙干等程序，變成一批批醇香的綠茶新鮮出爐?！澳壳?，今年的春茶已經(jīng)進(jìn)入采摘高峰期?！眲⒑屏峤榻B，今年春茶正式采摘之前，很多公司和茶商便開始線上聯(lián)系咨詢春茶上市情況。新葉剛采，茶廠的訂單已經(jīng)排得滿滿當(dāng)當(dāng)，供不應(yīng)求了。
據(jù)悉，該茶園所產(chǎn)的廬山云霧系列茶葉品牌，多次在省內(nèi)茶博會上榮獲獎項(xiàng)。茶園按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，帶動周邊近200多戶村民和貧困戶實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入，讓村民們增收致富，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。
（王一婷 九江日報(bào)全媒記者 孔穎）
編輯：王文婧
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