開辦面點手工坊、服裝加工廠,種植果樹、蔬菜,養(yǎng)殖雞鴨……近年來,共青城市澤泉鄉(xiāng)把發(fā)展庭院經濟融入美麗鄉(xiāng)村建設,積極引導農村群眾以家庭為陣地,以庭院為載體,使農家庭院“方寸地”煥然一新,逐步承擔起各種多樣產業(yè)功能,成為該鄉(xiāng)農民增收致富“新引擎”。
3月25日8時,共青城市非遺傳承人——澤泉鄉(xiāng)林氏面點技藝第四代傳承人林金華與家人,一大早便開始在自家面點鋪里忙著制作馓子。和面添鹽、醒面軋面、搓成細條,下午再在每一雙長筷子上盤5圈細條,稍稍抻長便放入油中炸制。經過一天的忙碌,馓子剛做好,林金華還沒來得及緩口氣,循著香味,買馓子的顧客就陸續(xù)趕來了。其條勻細、酥脆可口,因為做出的馓子脆而酥、口感好,林金華已在澤泉鄉(xiāng)小有名氣?!拔以谧约以鹤永锷w了一間專門做面點的小作坊,像馓子,我每天能做70斤,一斤賣10元,當天就能銷完?!绷纸鹑A一邊為顧客打包馓子,一邊介紹著。
庭院雖小,大有可為?!白詮拈_了這個小車間,不僅讓自己脫了貧,還帶動了周邊的婦女、老人再就業(yè),大家的日子越來越好了。”3月26日,澤泉鄉(xiāng)長塘村脫貧戶余宏林介紹著院子里自建的服裝加工廠。走進去,里面擺放著20臺縫紉機和原材料,十幾名婦女、老人說說笑笑在趕制衣服。
“2017年,我被查出淋巴癌,近一年的治療不僅花光了全部積蓄,還欠下了8萬多元外債?!币驗樯?,余宏林從村里富裕的服裝廠老板變成了一名貧困戶,但他是一個好強的人。身體好轉后,2019年,余宏林在自家院子里開起了一個小型車間,在家門口重操舊業(yè),接單做服裝代加工?!拔覀兊挠唵我荒晁募径加校饕约庸っ薹?、羽絨服為主。因為工作時間靈活,附近不方便外出打工的婦女都來干活,沒有技術的我也免費教?!庇嗪炅终f,不能出家門的,他也可以送縫紉機、原材料上門,讓她們在照顧家人之余也可以賺錢。近年來,余宏林不僅通過庭院經濟撐起了整個家,同時也帶動了周邊群眾發(fā)家致富。像這樣的自建制衣小車間,長塘村共有三家,帶動了村里50余名婦女、老人在家門口就業(yè)。
立足庭院“方寸地”,做足微產業(yè)“大文章”。收發(fā)快遞、開小超市、家庭作坊等服務著當?shù)厣a生活,農家庭院正承載著越來越多的功能。近年來,澤泉鄉(xiāng)因院制宜,將小而活的庭院經濟變成了創(chuàng)收之處,有效盤活了農村“閑置資源”,讓農民無“農閑”,為繁榮農村經濟、發(fā)展鄉(xiāng)村振興注入新活力。
(王一婷 九江日報全媒記者 孔穎)
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